安玥郡主挽着贾元春出了水榭,感喟道:“可惜了mm这好裙子。”
谢鲤笑着推她,“我们只顾着说话,倒便宜了你,不声不响吃了个肚儿圆。”
石春眉笑道:“不幸这湖上莲叶,做了我们充饥之物的配菜。”
水榭中,安玥郡主首位坐了,谢鲤在她左部下,谢鲤之下又空了一名,乃是给贾元春留出来的。
侍女把这翠盖鱼翅安设在中间,将上面覆的荷叶翻开来,顿时荷香四溢。便有郡王府的侍女们一一为众蜜斯挟一筷子在碗中,请其咀嚼。
安玥郡主先是斥责那递鱼食的侍女,“那里有隔着一名蜜斯递东西的事理?多走一步路能累死你这小蹄子不成?”实在乃是那马三蜜斯孔殷了些,不等侍女走近便伸手去接了。那挨了斥责的侍女早“噗通”一声跪在了地上那摊冰水上,瑟缩着肩膀连连请罪。
只见那着青色衣衫的侍女双手托着满月似的一轮银盘,上面覆着的倒是一层碧绿鲜嫩的荷叶,难怪这道菜叫“翠盖鱼翅”。
“如何使不得?”安玥郡主老是笑眯眯的双眼瞪了起来,“你来我府上做客,却被污了裙子,我补你一条难道天经地义?”
贾元春笑道:“穆姐姐正该与诸位姐妹多会商一刻,容我再吃几口。”
鱼食送来,马三蜜斯左手端着盏冰碗,右手伸出去接,约莫孔殷了些,左手一斜,半盏冰碗一多数盖在了贾元春裙子上,余者洒在了地上。
安玥郡主笑着听众女猜想纷繁,抚掌道:“冯mm这话见了真章。这道菜倒是费料费时得很,得选用上品小排翅,发好,用鸡汤文火清炖,到了火候,然后用大个紫鲍、真正云腿,连同膛好的油鸡,仅要撂下的鸡皮,用新奇荷叶一块包起来,放好作料来烧。约莫要烧一个时候,再换新荷叶盖在上面,上笼屉蒸二非常钟起锅,又把荷叶抛弃,另用绿荷叶盖在菜上上桌,以是才有翠盖鱼翅这么个名。”她屈指一数,“这么一道菜,倒要换三次荷叶来配它。”
贾元春笑道:“我这是客岁的旧裙子了,如何能与月华裙相提并论?”
安玥郡主笑道:“好了,都快些用了吧,一会儿凉了可就坏了味道了。”
石春眉笑道:“郡主让我们看获得,吃不到,倒是何事理呀?”
“尝着倒是有鸡汤的鲜美,又有荷叶的暗香……”小冯氏细声细气得猜想着,又拧了眉头思考,“这荷叶的暗香是裹在排翅内里的,倒不是覆在菜上就能达成的结果……该是烧菜之时,就用了荷叶的。”
贾元春只是笑,“不打紧,不过是污了,转头洗净了便同新的一样。”
一时饭毕,撤了残羹,又换了冰碗上来。那冰碗里除了鲜莲、鲜藕、鲜菱角、鲜鸡头米以外,还配着鲜核桃仁、鲜杏仁、鲜榛子,最后配上几粒蜜饯温朴,底下用嫩荷叶一托,红是红,白是白,绿是绿。炎炎夏季,有这么一份冰碗来却暑消酒,的确令民气畅神怡,可谓是共同天时天时的时鲜。
“我岂是那样的吝啬之人?”安玥郡主意她承诺,不觉喜气盈面,又挽了她手臂,笑道:“你尽管放心穿戴就是了!”
“mm倒是豁达。”安玥郡主笑道:“要换了我,虽晓得对方是偶然,总也是有些恼火的。”她退开一步,高低打量了贾元春一眼,抚掌笑道:“mm这身量倒是与我相仿。刚好我日前做了一条月华裙,还没上过身。mm若不嫌弃,不如本日便穿了去吧。”
石春眉第一个吃下,顿时就赞叹起来,“当真好吃!”
“我怨!怨这天怎得不将我生在温饱人家,却让我为奴作婢平生不得自在、嫁娶不能随心!怨这地怎得将我拘在这四周高墙当中,出不能入不得伏低做小整天劳作竟还性命难保!”