这两个炖菜除外，就只剩几个炒菜了。一个炝白菜，一个干煸藕片，再拌了一盘萝卜，加上之前杨小贝拆出来的一碗鸭脖子、鸭翅之类。好不轻易凑齐6个菜。故乡讲究数量要成双，可不能弄个单数出来，被别人笑话。
记得之前听老爸回想，他小的时候家里实在太穷，就没有吃过白米饭。夏季是红薯饭，夏天就是野菜饭、南瓜饭。每到用饭的时候，作为家长的爷爷最早盛饭，老是一锅铲把最底下的南瓜、红薯都铲到本身碗里，害得老爸觉得爹爱吃这些，还特地给爹留着……
以是杨小贝还是只筹办了一桌。也没甚么好菜，俗话说“巧妇难为无米之炊”，没原质料空有一身本领也使不上劲。提及来她一手烧菜的本领还是因为她是个吃货。从小只如果有甚么好吃的，总要想方设法学会如何做。人家夸她勤奋懂事，打小就晓得在厨房帮手。老妈只能冷静地眼泪在内心流――这娃那里是勤奋哟！纯粹是嫌弃老妈没空帮她做各种好吃的，本身就撸着袖子上了！
不提大伯母的腹诽，杨小贝只感觉整这几个菜比之前烧一大桌上菜都难。没体例，这时节地里就只要两样菜，萝卜和白菜。藕是大师去湖滩挖的，也没人管，只要勤奋不怕冻，想吃多少都有。她想动手头归正有钱，有甚么好省的？79年政策已经宽松多了，固然没有明白说不能做买卖，可大师伙平时卖卖土特产、做做小买卖也没有人管了。但是村里人也都不出去，底子不晓得这些。并且大师都是土里刨食的，谁晓得那些？
早上在厨房忙活，内心早已经把中午的饭菜打算好了。二伯杀了只鸡，一半炖了给二伯母，还留了一半加上一大把晒好的萝卜片，煮了一大锅子，这个就是硬菜了。早上那块肉上的骨头剔下来，上面加上莲藕，吊在炉子上面炖了两个钟头，这会子已经炖的烂烂的，入口即化。这是鄂省驰名的红花莲藕，只要这类藕才气炖成如许的口感。后代那些就算号称是红花莲藕，洪湖莲藕，实在都已经改成野生莳植，比现在纯野生的味道差了老远。
大伯母自告奋勇的帮手来烧火，她就不信了！一看就是没干度日的作派，你瞧那双手，白白嫩嫩像根葱似的，会做饭她信，吹她做的有多好吃她可不会信。自个儿都在灶做了一辈子，也没闻声老杨家的谁夸过技术好，哼！不就是老女人嘛，都哄着呢！