舒宜妈妈又上了几节台阶，昂首望向家门口，这时候舒宜已经能将妈妈的脸看得很清楚了――眼角的鱼尾纹少了八成，脸上的皮肤非常洁净，没有任何斑点，但是更黑了，想必是每天骑车上放工的时候被太阳晒的。
舒宜妈妈将茄子嵌肉咬开，仔细心细地看了看内里的肉馅，又仔细心细地在嘴里嚼了嚼。干煸豆角也是一样，舒宜妈妈谨慎翼翼地确认了一下，干煸豆角有没有熟透。
就在此时，舒宜妈妈的身影呈现在楼梯拐角，烫成波浪卷的长发、纤细肥胖的身形……舒宜下认识地屏住了呼吸。
如许做出来的茄子嵌肉，既有茄盒的喷香，又没有油炸食品的油腻。一口咬下去，先是茄子的爽口, 再是肉馅的鲜美，咸香微辣的汤汁颠末炖煮渗入了茄子, 和米饭更是绝配, 是一道极好的下饭菜。
楼下邻居野生的狗叫了起来。紧接着，舒宜就听到妈妈略带责怪的声音，“球球！叫甚么呢？是我――”
舒宜刚将蒸米饭的火拧得小了一点，就听到皮鞋踩在楼梯上的声音，跟着声音越来越近，舒宜的心揪得越来越紧。
终究煸好的豆角，看起来光彩鲜嫩，但实在已经炸透了，吃起来焦香脆爽。
“汪汪汪！”
舒宜妈妈看到女儿也动筷子，迷惑地问道，“你早晨没吃饱？”
“这两道菜是你做的？”
从厨房里出来，对着舒宜就是一顿经验，“和你说过多少次了，不能动刀、不能动火、本身在家谁拍门都不准开！你还用上高压锅了？你会用高压锅吗？你晓得高压锅有多伤害吗？用不对那但是会爆炸的！”
“你甚么时候会做菜了？”
舒宜直愣愣地看着年青时的妈妈，心中像是打翻了油盐酱醋糖，说不出是甚么滋味。
舒宜妈妈将茄子嵌肉放进嘴里，声音戛但是止，一双眼睛蓦地瞪大。
舒宜看到妈妈的反应，心中微微一笑，晓得本身想要达成的目标已经成了一半儿，没准还是一多数儿。
“你这豆角如果没熟，吃了但是要中毒的，肉馅也是――”
小狗听到舒宜妈妈的声音，公然不再叫了，收回哼哼唧唧的声音，听起来非常委曲。
舒宜妈妈一口气又差点没提上来，“你还做了菜？你――”
舒宜趁着妈妈新一轮的经验还没开端，赶紧往舒宜妈妈手里塞了一双筷子，“妈，你先尝尝我做的菜。”
她现在但是长个的时候，舒宜底子不担忧多吃会长胖，反倒是寄但愿于多吃点多活动点，能够让身高比上辈子高上几公分。
舒宜去厨房看了看，发明锅盖临时还打不开，顺手给妈妈拿了一个空碗过来，放在舒宜妈妈的身前，“米饭还要等一会儿呢，你先吃两口菜垫垫肚子吧。”
舒宜看着妈妈骂人的模样，顿感非常熟谙，相隔二十年，她妈骂她的模样竟然一模一样。
但是舒宜的妈妈却没有给舒宜细心打量她的机遇，刚走到门口，神采顿时就变了，“甚么声音！你用高压锅了？”
舒宜妈妈一脸不信，“你会做甚么菜？”舒宜妈妈固然如许说着，但手中被塞了一双筷子，经验舒宜的话也停息了，一双筷子朝着茄子嵌肉伸畴昔，心想如果没熟的话她去回下锅。
一个灶眼上蒸着米饭，舒宜在别的一个灶眼上做干煸豆角，这道菜比茄子嵌肉要简朴很多，想要做得好吃，独一的诀窍就是要将豆角煸得干煸得透。舒宜将火开到最小，非常有耐烦地把豆角用油渐渐煸干。垂垂的，一股如有若无的焦香味飘了出来。
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