“笨，我们向来没来这儿的烧烤摊点吃过烧烤，咋个晓得那家味道最好？你不看看，这一整条街道都是小吃摊子和烧烤摊点，等会儿，我们一起吃畴昔，撑死你。”
朱家花圃不是浅显的大宅院，而是一座占地2万多平方米、214间房舍、42座天井的书香豪宅。朱家花圃不是一时半会儿能走出来的小处所，恰好能够让她们在内里逛逛转转，好好漫步一圈消消食。祁琳这位有专业水准的拍照师恰好能够持续她的影象汇集大业，拍摄人文修建景观的同时，为其他旅游的火伴拍摄记念照片。
徐曼丽不说话，偏头看着祁景焘，看他如何办。
苏敏嘴里数落着mm，手已经从烧烤老板快速端上的盘子里拿起一串黄黄嫩嫩的包浆豆腐，细心地撒上烧烤辣椒，张口咬下一小块吃上了。
徐曼丽和祁琳也不甘掉队，放下自带的饮料，各自拿起一串嘻嘻呵呵的撒上辣椒咀嚼。苏瑞也不再客气，姐夫点的烧烤数量未几，这个时候吃东西要紧。先端上桌来的包浆豆腐方才吃完，早已文火慢烤在烧烤架上的烧臭豆腐，也被老板分拣出二十个在炭火上翻滚几下加热，给新到的客人端上桌了。
建水街头，遍及大街冷巷的烧烤摊点实在太多，像他们如许边走边咀嚼烧烤的外埠客人很多。一起吃过来，那家的烧烤都感觉好，每样都想尝尝味道。他们这类吃法貌似能够咀嚼到最多的甘旨，却不是吃烧烤最好的体例。吃烧烤，少不了蘸料，行走过程中吃烧烤串，蘸料不便利照顾，吃不出最好的烧烤滋味。
肚子正饿，闻到烧烤的味道，祁景焘看到四位美女的心机已经跑到那些小吃摊的烧烤架上去了。他们都没来过这里，也没需求精挑细选了，随便找家有本地人吃的路边摊坐下就是了。
在这个随随便便选定的依托着墙角的、小小的烧烤摊，即便祁景焘每种烤串只点五串，每小我只点了一串的分量，他们几个也破钞了三十来分钟才把他们点的烧烤吃完。小摊子上林林总总有二十七八个种类的烤串，全数咀嚼一遍，已经快吃饱了。
“吝啬，每人一串咋个够吃！”苏瑞不满姐夫点的烧烤分量，把手里拿着的果汁饮料重重拍在小桌子上。
“是啊，如何能只顾本身的老婆，我们怕烫手。”苏瑞拿自家老姐乱起哄。
苏瑞意犹未尽地喝几口饮料，中和一下嘴里浓浓的烧烤味道，抬起脑袋看着满大街的烧烤摊子说道：“这条街道上另有那么多家烧烤，还不晓得哪家才是最好吃的。我们不能再坐下来吃了。我们不消同一行动了，干脆大家喜好吃甚么，本身遴选，我们边走边吃好不好？”
建水烧烤中的蘸料普通分为干料与潮料两大种类。非论是干料还是潮料，其配方都是各家烧烤店便宜，各有各的特性和配方，调制出来的蘸料味道天然分歧，吃起来的滋味各有千秋。即便重口难调，这么多口味也能满足各地吃货的口味了。
“哥，你皮糙肉厚的不怕烫手，给我们掰豆腐。”坐劈面的祁琳不满老哥的偏疼眼，开端争夺本来应当是属于本身的福利。
建水的烧烤形状如同武侠天下，各家烧烤的体例和伎俩看起来差未几，实在各家烧烤的滋味是有差别和特性的。正如祁景焘本身熟谙的抚仙湖水煮鱼，除了鱼的来源有辨别，最大的辨别其实在于蘸水。在建水，蘸料就是辨别建水“烧烤江湖”中各门各派的标记。
在建水烧烤中，如果把火烤工夫比作是外功，蘸料配方就是内功。行走于建水的“烧烤江湖”，如果没有必然的内功，定然会被其他“门派”打得落花流水，底子就站不住脚根。