首页 > 重活了 > 第108章【吃饭,和解】

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提及来,这还是崔雯雯第一次见母亲吃瘪的模样呢,她有些想笑,可似是感受不好,又把笑意生生憋了归去。

咀嚼了几下,谢知婧与崔雯雯对视了一眼,均见到了对方眼中的惊奇。

“呃,我绝对没思疑您俩的味觉,只是,甜味固然存在,但不必然要放糖啊,嗯,我往里加的是盐。”

味道实在不错。与浅显地摊鸡蛋感受差未几。但又别有一番风味。

“要归去啊?”谢知婧沉脸瞅了他一下,而后,转过甚对着电视,仿佛是在自言自语:“唉,我女儿每天都得给我按摩颈椎的,今儿这一迟误,怕是没时候了吧?”

旁的谢知婧也恍然地插进了话来:“你别说,还是如许,你看我们普通吃菠萝,都要放盐水里浸些时候才气够吃,那就是为了增加甜味吧,呵呵,成心机,成心

“呵呵,不过,婧姨这礼可不是白陪的。”谢知婧慵懒地把身后的波浪长捋到了前胸,耸了下肩膀,意义不言而喻。(未完待续,如欲知后事如何,请登6章节更多,

较着是哄人!

“能够地,简朴的了解就是,因为咸与甜在味觉上有较着地差别,当食品以甜味为主时,增加少量的咸味便可增加两种味觉地差异,从而使甜味感加强,即感觉更甜。专业的角度阐发,其道理是:用低浓度的盐水浸泡切开的生果,会引发生果细胞脱水,生果的水分含量减少了,甜度天然就高了;脱水还使生果脆性增加,吃起来更爽口。别的,盐水还能够溶解生果中的少量有机酸,如许也会增加生果的甜度。”

“您如果不嫌弃的话,我给您揉吧。”

饭后,任昊帮着崔雯雯一起清算桌子,谢知婧则是美滋滋地看上了电视。弄好了这些,崔雯雯便借口做功课会本身寝室了。任昊深思也该回家了,就去客堂问了婧姨一声,成果,谢知婧的答复差点让任昊晕在原地。

崔雯雯在桌子下悄悄用胳膊肘顶了母亲一下,“妈……”看谢知婧成心难堪任昊,崔雯雯感觉有些不太合适了,毕竟,整件事说到底跟任昊都没有多大干系。

“呃,这您可曲解了,您统统说的忌口的东西,我都有重视啊。”任昊单手平摊着指向那盘摊鸡蛋:“婧姨您再细心看看,这可不是浅显的摊鸡蛋,浅显的做法是把鸡蛋打好,放油锅里摊,而我做的这道菜。名叫水炒鸡

谢知婧对女儿努了下嘴。旋而抄着筷子夹了一块,悄悄送入口中。崔雯雯亦是如此。

任昊难堪地笑笑:“婧姨,您说的菠萝用盐水浸泡,实在不是为了增加甜味,而是必须这么做,目标为了制止过敏,有种症状叫菠萝病,是由吃菠萝体例不当而引发的,表示为吃菠萝后15分钟至1小时内呈现头痛、呕吐、腹痛、腹泻,皮肤潮红、满身痒、四肢及口舌麻,严峻者乃至呈现呼吸困难、休克等。这是因为菠萝所含的菠萝酶在起感化,引发身材的过敏反应,以是,吃菠萝前……”

呃,这话必然是说给我听的!必然是!

“这么甜?”谢知婧一边嚼着嘴里地西红柿,一边大皱眉头:“我之前就和你说过了,甜的东西会胖,你如何还放这么多糖?我可一向在减肥,你这一道菜就能害得我前功尽弃!晓得么?”

只听,背对着他的谢知婧吃吃笑了起来:“你这小家伙真成心机啊,我不给你好神采,你反倒还谢我?”

解释起来确切要费一番周折,任昊清算了一下说话,侃侃而道:“有句话不晓得您俩听没听过,要想甜,放点盐,嗯,就拿这西红柿做比方吧,如果您想让它甜点,就稍稍撒一些盐上去,即便不放糖,它也会很甜的。”

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