李娜仓猝说道:“妈,明天的饭可不是我做的...”

制作凉皮需求的是中筋面粉,但是家里的面粉则是老式工艺磨出来的,内里除了面粉外,另有很多麦麸和杂质。

正说着,院子里响起一阵铃铛声,接着就看到李山魁佳耦赶着骡子车进了院子。

当下,李毅找削发里的细萝子,然后从缸里挖出两大碗粗面粉停止过滤!

“小雪,你闻到了没有,好香啊!”

从小到大,李毅乃至于连一双袜子都没有洗过!

看看日头已经到了中午,估摸着父母也将近从地里返来了,她才带着唐雪回家,筹办给父母做午餐。

至于下厨做饭这类事情,之前都是大姐李梅的事情,大姐出嫁后就交给了二姐李兰,二姐嫁人后现在交给了三姐李娜,李毅每天要做的就是定时回家用饭,仅此罢了。

李毅这边方才将最后一个白皮饼出锅,就听到院子里的大黄狗俄然叫了起来,昂首一看发明是三姐与唐雪返来了。

随后遵循面粉与水2:1的比例加水和面,揉成面团,静置醒面。

很快,面皮就出锅了!

唐雪下认识的点了点头,然后说道:“仿佛是烙饼的油香味儿,仿佛还异化着些甚么!”

单吃凉皮明显不可,想想关中驰名的三秦套餐除了凉皮外,另有肉夹馍和冰峰汽水。

但是生性倔强的她硬是忍了下来,没有让眼泪流出来。

李山魁谙练地卸车、饮牲口、喂草,而张月红则是将锄头放好,进屋洗手,筹办帮手做饭。

“这么说这玩意儿真是你做的?”李山魁面带迷惑的问道。

没等李毅答复,唐雪就小声说道:“这仿佛是我们那的凉皮!”

李毅听到这话,脑海里灵光一闪,仿佛找到了翻开财产之门的暗码。

李娜拉着唐雪的手,来到炕桌前细心看了看,然后说道:“小毅,你做的这是啥东西啊,看着挺都雅的,闻着也挺香,就是不晓得好吃不好吃!”

“孩儿他爹,娜娜说这桌子上的饭是小毅做的!”

“是我做的,味道咋样?”

“哼!”

但是她不管如何都没有想过,本身的快意郎君会是李毅如许的。

这个过程很费时也很吃力,足足破钞了李毅半个小时。

做好这些以后,将面筋醒发半小时以上,并劈面浆过滤后静置,分层后,撇去上层净水。

听到“儿媳妇”这三个字,唐雪眼里闪过一丝痛苦之色。

就算是家在秦省的唐雪,也感觉李毅做的这凉皮做的比很多教员傅都正宗,足足吃了一大碗。

一碗凉皮摆在面前,可否赏心好看,让门客食指大动,端赖辣椒油。

李毅笑了笑说道:“我的个亲爹啊,你先看看这是啥吃食再说话!”

李家固然是小门小户,但是李毅倒是李山魁佳耦老来得子,宠的很!

不过当他看完家里的白面后,再次傻眼了。

凉皮的做法还是比较庞大的,不过这难不倒李毅。

张月红怕这爷俩又顶起牛来,仓猝出来打圆场道:“行了,都别说了,从速尝尝这吃食好不好吃!”

而后,在张月红的号召下,家里五口人全都上桌,然后每人端起一个珐琅大碗,吃了起来。

李毅笑了笑说道:“呵呵,尝尝我的技术!”

但是刚踏出院门就发觉不对了,远远地就闻到一股独特的香味飘来,让人忍不住咽了咽口水。

李毅在厨房找了半天,只找到了陈醋和盐,别的的啥也没有找到。

凉皮味道美不美,一方面是看面皮做的好不好,另一方面则是看汤料调的好不好。

话说李娜带着唐雪在山上转了一圈,对这个比本身小两岁的闺蜜好一顿开导和安抚,还替本身阿谁不成器的弟弟不竭地报歉,总算是让唐雪不再像之前那样悲伤了。

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