首页 > 重生1982:我祸害了老娘的闺蜜 > 第二百八十一章 选人标准
王硕摇了点头,卖了一个关子。
还留在这里干活的师博也是要用饭的,以是厨房里另有着一些简朴的食材,此中的米天然也有。
王硕先是在四周检察了一圈,沉默了一会,“先弄个炒饭吧,固然简朴,但炒饭也非常讲求一名厨师的根基功和气力。”
幸亏的是这位泡了海水的人还算明智,仅沉默了一会儿便开口道:“实在这些都不是重点,只要技术,我们也出得起这个代价钱。”
这两个但是驰名的下饭神菜,配上这炒饭倒也算是绝配了。
要采购平常需求的东西,天然是找一些靠谱的商家才行,而最熟谙这里商贩的天然得是市场的卖力人。
让王硕不测的是这里竟然另有籼米,要晓得籼米的特性就是吸水性强,收缩程度大,成品看上去观感要比浅显的大米好上很多。最关头的还是它黏性小,比较轻易做到颗粒清楚,入味均匀,能够算得上是炒饭的最好米选。
许勤点头。炒饭算是万金油菜品了,并且根基会弄吃的人都会,但也的确极其磨练一名厨师的气力,炒得好的和炒得不好的说是天壤之别也一点不为过。
王硕并没有转头,一边开端忙活一边自顾自地说道:“我可不是为了对付谁,做菜就得有做菜的标准,就算明天是弄给朋友吃的也是一样。”
“实在也不消太严峻,曲经理她们不是美食家,以你的技术随便弄几样我感觉都能够了。”
香味也是如许来的。
此时的大厅处,李远航还在吐槽着许勤的选人标准。
趁便也让陈桥梁和曲高丽多熟谙一下,今后相处打交道起来也便利很多。
说完许勤也让王硕列出一个清单,需求甚么食材全写在上面。
“得找个时候跟这里的卖力人聊一下才行。”
“你返来得刚好,你先帮我拿着,我先措置其他食材。”
至于李玩航,换个角度,在他那边学习一下如何应对一些难缠的客人也是不错的。
位置王硕是已经晓得了,许勤此举也是想确认一下他的筹算。
陈桥梁作为大堂经理天然得要有这应对才气。
这开门做买卖,必定是碰到各种百般的人,这世上可不是统统人都是那么好相处的,有些客人更是会直接刁难人。