首页 > 重生1994，美食从卤味开始 > 第126章 提前开业了？
韩妙佳笑道：“但我没需求学，今后想吃的时候，来你这里买就是了。”
另一名妇女则笑道：“我很多买点，明天早晨不炒菜了，只吃卤味和凉拌菜，吃个饱！”
韩妙佳说道：“我这是属于朋友之间相互帮忙，明天我来帮你干活，哪天如果我家里有活，我也会叫你畴昔帮手。但买东西就是买东西，买卖上的事，钱还是必必要给的！这件事你必须得承诺我，不然我就不来了！”
在韩妙佳的“催促”和帮忙下，苏长青和苏长勇将上午措置好的食材拉到店里，三人将这些食材再次洗濯一遍后，先将一部分码放到锅里，开端卤制。
“周哥，王姐，出去就行！”
“开……业……呢……”
三人剔出来一盆鸡爪后，苏长青去做腌制无骨凤爪的腌料，韩妙佳猎奇地看了几分钟，又归去和苏长勇一起持续剔骨头。
“我明天刚听别人说他们要来县城开店，没想到他们明天就来了！”
中年男人说道，回身往外走，刚走到门口，从内里又出去两位妇女，此中一人见有人从店里走出来，张口便问：“这里是大远镇卖卤味的那家店嘛？”
“实在是不美意义，打搅你们歇息了。”
他并没有聘请他们来后厨。
王悄悄说着，咽了口唾沫，又笑道：“吃过好几次你家的卤味了，却还没吃过刚出锅的卤味呢，真是想想都忍不住流口水！”
临走前，他看了眼店里的两位妇女，以及不远处仿佛是奔着这里而来的几个年青人，自言自语道：“看来明天得早来会儿，不然有能够会抢不到啊……”
跟着锅里的卤味垂垂入味，香气缓缓飘散开来，韩妙佳闻着那诱人至极的香气，不由咽了下口水：“这也太香了吧！”
苏长青说道：“我筹算做两种口味，别离是柠檬酸辣无骨凤爪和红油麻辣无骨凤爪，制作过程差未几，辨别在于腌料略有分歧。待会儿我做的时候，你能够旁观学一学，归去做给叔叔阿姨吃。”
“接下来就是腌制。”
至于他为甚么不担忧别人偷看卤味的制作工艺，那是因为卤味的工艺核心就在于卤料、特别是各种香料的配方，而他前段时候考虑到来县城开店后，在店里制作卤味，不免会被人看到卤味的制作过程，以是早就遵循香料的配比，做出了一个个包裹在纱布里的料包，做卤味的时候直接把料包放进锅里，即便有人想偷看，也看不到纱布内里到底是甚么东西。
“那按你这么说，明天你来帮手，我是不是还得给你开人为？”
神情中既当真严厉，又有几分就连她本身都没有发觉到的撒娇感。
“我待会儿瞧瞧。”