首页 > 重生1994,美食从卤味开始 > 第39章 找上门买卤味
她前脚刚走,后脚又一小我来了,还是本身村里的人,来买卤味的。
苏长青放动手里的笔,起家来到大门口,只见一个春秋比他大不了几岁的女人站在门口。
女人聊了会儿天,带着卤味分开了。
“取其中间数,也就是1块2毛钱!”
苏长勇连连点头:“好!这个别例好!”
此人就是他们村里的,她老公和苏长青一辈,比苏长青大几岁,以是按辈分苏长青叫她嫂子,而她刚才喊婶子,喊的是高秀芝。
女人笑道:“我想着下那么大的雨,你应当没有出门赶集,以是就过来了,想买点卤味。家里有没有呀?”
“必定又是村里人来买卤味了!”
苏长青说道:“如许的话,我们的凉拌菜订价就是每斤1块5毛钱!”
但他不是苏庄的,而是李店村的,恰是前段时候阿谁儿媳妇生孩子,从他家订了四十斤卤味的大叔!
“不止!我七点多就出门了!走了两个小时,然后又敲了几家门,探听到了你家的位置!”
“那可不!”
“恰好,我就是来买猪头肉和卤鸡腿的!”
“我记得胜利哥会砌砖,在工地上应当是大工吧,人为不低!”
苏长青起家走到大门口,只见大门口站着一个打着伞、两只靴子上满是泥巴的男人。
苏长青笑道,接过她递过来的20块钱,从兜里取出一沓零钱,数了9块钱递畴昔:“我胜利哥在甚么处所打工呢?”
这小我,苏长青熟谙。
“嫂子。”
苏长青笑道:“嫂子,胜利哥脑筋灵光,手也巧,干甚么都不会差的,你今后就等着纳福吧!”
“哦哦,还是在工地上干吗?”
“有。”
“这事不好说,砌砖砌得好了,人为不低,如果获得项目上带领的赏识,说不定还能包点活干,当个包工头。但干装修也不错,人为一样不低,并且如果技术好,摸清了门道,今后也能够本身包活干,乃至还能够开个装修公司,本身当老板!”
“这有甚么不美意义的,都是本身庄上的,一家人!”
因为凉拌菜的食材种类多样,各种食材的本钱代价各不不异,而主顾们的口味偏好不一样,到时候选的食材天然也就各有分歧,以是现在底子没法计算出一个肯定的本钱代价。
苏长青点点头:“不过没敢做多,只做了猪头肉和卤鸡腿、卤鸡蛋。”
就在此时,大门又被敲响了。
苏长青笑着打了个号召:“出去就行,你找我妈?”
听到动静的高秀芝从厨房走出来,和女人扳话谈天。
大叔笑道:“这下雨天,你们不能去我们村赶集,我就只好找上门来买卤味了!”
“哎呦,那你是没看到我一每天在厨房里忙到半夜,第二天一大早又要赶集起床的模样!干甚么都不轻易,我这也就是挣个辛苦钱!”
敲订代价,苏长青又对苏长勇说道:“下午你去一趟镇上,订做一个小车,长宽要比我们的卤味橱窗略微大点。”
苏长勇点点头,又问道:“那如果有人买了卤味,也想让我们给拌一下,收不收钱?”
苏长青一边把人往家里迎,一边惊奇道:“叔,这大老远的,还下着雨,路上满是稀泥,这几里路,你不得走一个多小时?”
三十斤卤味,卖出去了一大半。
“在沧海市那边。”
颠末一番预估和计算,苏长青得出的成果是,算上料汁,每斤凉拌菜的本钱大抵味在1块钱到1块4毛钱之间。
他用笔在纸上画着,说道:“上面是四个轮子,最好是能够肆意调度方向的那种。轮子支架上面是一个柜子,带门锁的那种,能够用来存放一些调料和东西甚么的,柜子不消太高,大抵一米摆布便能够。然后上面是和我们卤肉橱窗一样的透明橱窗,一样做成两层……转头我们去赶集的时候,卤味和凉拌菜的食材就放在三轮车上,三轮车前面拉着这个小车,很便利。到了集市上,分红两个摊位来摆,免得乱套……”