首页 > 重生1994，美食从卤味开始 > 第51章 下个目标：千元大关！
大叔点点头，再次来到凉拌菜小车前。
凉拌菜入口，美好的滋味使得他眉飞色舞，还没咽下去便含糊不清地嘉奖道：“鬼不得那么多伦来买，小苏，大姐，你家的凉拌菜味道的确太棒了！”
苏长青摸摸她的头，又道：“不管凉拌菜的红利将来能不能比得上卤味，实在都不首要，因为这都是我们本身家的买卖，哪怕它只能给我们带来一分钱的红利，那也是多出来的一份支出！
“那也太夸大了，我将来能有他非常之一的程度就属于烧高香了……”
现在还剩下几种食材，你如果要，代价能够便宜点，本来1块5毛钱一斤，卖你1块3，如何样？”
苏长青呵呵一笑，一脸谦善。
不过，明显，此时的大叔已经被凉拌菜的火爆售况和那些转头客们的如潮好评所征服，忍不住主动前来采办！
高秀芝在苏甜甜脑门上悄悄弹了一下，好笑道：“搁在之前，这但是我们百口半个月的糊口费呢！你爸辛辛苦苦打工七八天赋气挣到的钱，我们一上午就挣来了，你竟然还嫌少？”
大叔付了钱，将凉拌菜接畴昔，撑开袋口低下头闻了一下。
“才100块钱啊？”苏甜甜有点绝望，她陪着母亲忙了一上午，觉得能够挣很多钱呢，没想到比起来卤味，相差那么多。
高秀芝称了称重量：“两斤半，大兄弟你给4块钱便能够了，要不要辣？”
要晓得，我们第一天去镇上卖卤味的时候，挣的钱还不到100呢！
苏长青和苏长勇数卖卤味的钱。
苏长青笑道：“不管是卤味，还是凉拌菜，香料和调味品的应用是关头！”
聊了几句后，水煎包大叔和他老婆也不说话了，用心吃东西。
大叔说道：“人家的卤味为甚么做的好吃？就是因为人家晓得各种香料和调味品如何措置、如何搭配才气做出来好味道！把握了这个技术，就不但能做出来好吃的卤味，也能做出来好吃的凉拌菜！小苏，你说是不是这个理？”
“哦哦，明白了。”苏甜甜乖乖点头。
苏长青微微一笑，没有持续多做解释，这些运营方面的实际，本身教给家里人是一方面，他们本身去思虑、学习、体悟，也是一方面。
是以，它的呈现，不但能够直接带来的经济收益，另有丰富产品范例、扩大主顾基数的深层次感化……”
别人一听这是他家的新品，又是秘制配方，并且已经获得了其他主顾的承认，顿时就感觉这凉拌菜必定不错。
这番话，苏甜甜听得迷含混糊，特别最后一句，完整摸不着脑筋。
“不管如何，我们明天的总红利达到了895块钱！”
到了家里，四小我所做的第一件事不是歇息，也不是做饭用饭，而是——数钱！
大叔竖起大拇指：“就凭你这份技术，我信赖你今后必定还能开辟出更多甘旨好菜！买卖也会越做越红火！越做越大！我敢包管，用不了多少年，你就能成为王志明那样的大老板！”
他咽了口唾沫，摸了摸肚子：“我得先归去吃点！”
“我是感觉比大哥二哥的卤味挣得少。”苏甜甜吐了吐舌头，不美意义道。
“要一点，别太辣了。”大叔说道。
苏长青悄悄一拍桌子，大手一挥，豪放道：“下个目标，总红利冲破千元大关！”
邻近集市散场时，卤味也全数卖完，一家人开端收摊。
苏长青没有那么忙了，便渐渐悠悠地号召着来买卤味的主顾，和他们谈天，趁便向他们保举自家的凉拌菜：“这凉拌菜是我家推出的新品，两种料汁都是用了和做卤味差未几的秘制配方和庞大工艺加工而成的，味道非常棒，很多人都说好吃！