"婶子,您这是十三斤半,八分一斤,一共是一块零八分!"玲玲敏捷地算出来。

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"那敢情好!"周大民说,"这代价一涨,大伙采山货的干劲更足了!"

"成!"老徐说,"我来教你们腌制的技术。"

王大爷点点头:"就是他!那老哥腌制野味的技术,但是祖上传下来的!"

李叔看看柴房里堆着的野物:"这可不成,存这么多轻易坏!"

这一下午打了四只狍子、两端野猪,比平常多打了一倍。

周大民带着几个门徒试完了改进的东西,对劲得不可。

"这买卖是越来越像样了!"李叔说。

"地窖?"几小我都愣了。

老徐说:"先找个背风的处所,挖个坑。坑得分三层,上头放狍子肉,中间放野猪肉,底下放别的琐细。"

周大民看着忙繁忙碌的院子,内心暖暖的。

这时候张婶子来了:"我来我来,我熟谙老徐,这就去找他!"

老徐接过水,慢悠悠地在柴房里转了一圈:"得建个地窖!"

娘在屋里喊:"都出去用饭!忙活了一天了!"

"徒弟,我们是不是得想个别例把野味存起来?"王铁柱看出了周大民的心机。

"这香料也得配全了,少一样都不成!"

王大爷也点头:"可不是嘛,地窖存野味最好。"

玲玲拿着帐本过来:"哥,明天光山货就收了一百多斤!"

"玲玲,帮我算算这是多少钱!"王婶子也提着一筐山货来了。

"得,歇会吧!"老徐说,"下午我教你们腌制的技术!"

"起码三米!"老徐说,"底下得垫石头,再铺草,要不然轻易返潮。"

"这坑很多深?"张来福问。

周大民点点头:"那我们明天就开端?"

"就在隔壁村!"李叔说,"他现在虽说不在供销社干了,可那技术一点没忘!"

有这么多人帮衬,这买卖就有奔头!

"呦,这是要建地窖啊?"刘麻子阴阳怪气地说。

有的铺草,有的搬石头,忙得不亦乐乎。

第二天一大早,院子里就热烈起来。

周大民挠挠头:"是啊,这野味搁久了就不新奇,可这每天打这么多,又不能每天送县城。"

日子就这么红红火火地过着。

没等多久,张婶子就领着个七十多岁的老夫来了。

几个婆子放下筐子,也帮着干活。

老徐虽说年纪大了,可走路一点不显老。

正挖着,张婶子带着几个婆子来了。

老徐站在一边批示:"这坑得挖宽点,存的东西多!"

"记着了,三天后再来找我,我教你们晾肉的技术!"老徐临走时说。

柴房里还堆着明天打的野物,这新打的往哪搁?

玲玲端着热水出来:"哥,要不我去找徐徒弟?"

"这盐得放够了,每十斤肉放一斤盐!"

"哥,这地窖够大的!"

挖了一上午,地窖总算见了形。

周大民站在院子里,看下落日照在新建的地窖上。

一个外埠人也跟着说:"可别挖塌了砸死人!"

老徐开端教大师腌制野味的技术。

王铁柱问:"那我们是不是很多办理野物存着?"

这些婆子大娘天不亮就上山采山货,一个个提着满筐满筐的返来。

"就是!"老徐说,"这野味不比别的东西,得有专门的处所存放。"

等他们走远了,老徐说:"这地窖的事得抓紧,再搁几天野味就该坏了。"

周大民想了想:"成!从明天起,野菜涨到一毛,蘑菇涨到一**!"

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