“不会，每天早上，我都吃了一个鸡蛋！”
江卫民不说话了，他埋下头，持续用饭。
吃完饭，他承包了洗碗、清算厨房的活儿。
不怪赵香云这么说，出产队每年分到每户人家的肉，顶多两三斤。
“好！”
这个菜，做法非常的简朴，马齿苋用水焯一下，然后用辣椒和蒜末拌一下，再淋上一点热油。
要用洁净的布过滤，过滤出来的豆浆，再兑上必然比例的井水，上锅蒸。
赵香云将配好的卤水，一点点的倒进锅里，用锅铲不断地搅拌着，让卤水和豆浆融会在一起。
做豆腐，最首要的步调，可不就是点卤。
听了这话，赵香云开口：“你今后别和人家换肉了，划不来。我熟谙个大姐，是供销社专门管猪肉摊子的，在她那儿能够遵循普通时价，买到新奇肉。
江卫民盯着桌上的菜，口水差点都流出来。
江卫民想到了他房间的抽屉，二话不说，去房间拿抽屉，将抽屉里的东西拿了出来，到厨房将抽屉洗洁净。
赵香云一身清爽的去江卫民家。
锅里的豆浆，这会儿，已经到了关头的时候。
做的饭，也只要本身能吃的下去。
这点肉，别说做成腊肉，就是用来过年包饺子，都嫌不敷。
“暗盘另有腊肉换的吗？”
做豆腐也要一些时候，赵香云想早点做好，早些归去。
小的是给江卫民吃的。
这个年代，没有专门的东西点卤，就得本身配置。
赵香云的目光，一向盯着锅里，比及豆浆冒泡的时候，她冲江卫民道：“有没有木盒子，大抵这么大，要洁净的！”
江卫民用了十斤细粮，才弄到这条不大的腊肉。
这年初，肉不轻易弄到，腊肉更是不轻易。
赵香云走进江卫民家的厨房，看到腊肉，一脸惊奇。
江卫民捧着饭碗，拿起桌上的筷子，开端用饭。
江卫民已经早早的将马齿苋和茭白洗洁净，放在一旁备用。
赵香云舀了两碗出来。
“恩，不过很费事。”江卫民实话实说。
一边服从赵香云的唆使，往灶膛里添火，一边察看着热的满头大汗的赵香云。
江卫民半天没出声，她扭头看向江卫民，发明他走神走的短长。
赵香云则去看江卫民泡的那些黄豆。
只是下一秒，碗里就多了几块腊肉。
“江卫民……”赵香云又喊了一声。
江卫民愣了一下，他倒是没推测，赵香云熟谙供销社里的人。
赵香云比划了一下，约莫也就是一平米摆布。
“不是，你……你喜好吃吗？”江卫民看向她。
固然一次只能买到半斤、一斤的，但如果去的勤，日子也不会太难过。”
江卫民这儿没有糖，吃豆腐脑，也只能吃不加糖的。
这时候，江卫民从厨房出来。
赵香云家里有，还是陈蒲月花重金请人挖的，不然他们家如果有甚么荤菜，也不能在井里保鲜。
半个小时后，赵香云叫江卫民用饭。
“我减肥，能少吃肉，就少吃肉。”赵香云道。
如果只做豆浆，将这些汇集归去，兑点水，煮开就能喝了。
几近以肉眼可见的速率，锅里的豆浆，渐渐的开端凝集。
恰好豆腐费事一些。
盐、醋，遵循必然的比例，兑上净水，能代替石膏和盐卤做卤水。
比吃了糖，让人感觉甜美蜜。
她有聚宝盆，空间里的鸡蛋吃不完。
加上她妈每天早上还会给她煮鸡蛋，她底子不怕营养不良。
江卫民将赵香云夹的菜，全吃完了。
以是他每回做饭的时候，都会往菜里放一两滴油。
江卫民之前一小我的时候，日子一向过得比较粗糙。