另有之前所剩的野猪肉，已经用盐腌制起来，再就是丢在角落里的傻狍子，这么久了还保持着最后的新奇模样。
这时已经开端有狍子肉的香味满盈。
盖上锅盖后，顾锦就坐在板凳上望着灶台内的火焰。
安爸爸归天的时候他才几岁，竟然连月朔的知识都开端教了。
即将要用的肉放到一边，吃不了的用盐腌制起来，再放到地窖里储存。
这半个小时内，顾锦一边看着火，一边措置野猪肉筹办做肉丸子汤。
回到厨房，顾锦将狍子清算洁净，内脏都撤除，把肉切成一块块的。
小孩应了声，她转成分开了房间。
进了厨房的顾锦，发明家里的大米没多少了，面粉也所剩未几。
顾锦做的第一道菜，就是红烧狍子肉。
往锅内倒入其他所需调料，再倒入水，大抵在将狍子肉超越量的水，盖上锅盖大火烧，开锅后再小火烧半个多小时。
除结案板上的野菜，找不到其他的食材。
老是一而再再而三被夸乖，安明霁不美意义地低下头。
家里的食材未几，能做的也少。
把废水淘出来，热锅倒油放入花椒大料葱姜干辣椒，出了味儿，再把狍子肉丢到锅内翻炒几分钟。
小小的肉丸子下锅，水开后会有白沫，将其用勺子撇出来，往内里扔两个八角。
顾锦拿了一些野猪肉，将狍子也拎了出来。
顾锦走到另一小我灶台旁，将锅洗刷洁净，燃烧烧水。
顾锦走出厨房，来到小院的地窖。
她站起家，走到小崽子跟前，伸手摸了摸他的头，嘉奖道：“真乖。”
想了想，顾锦点头：“那好，现在开端你看月朔的讲义，如果有不会的能够问我，我但愿两个月今后，你能够进入万海市中学的重点班。”
野猪肉剁成碎末倒入各种所需求的调料，往内里磕一个鸡蛋，将筹办好泡的花椒水倒入，葱姜蒜一同放内里，用筷子不断地搅拌。
直到锅内的水开了后，计时十五分钟，再将狍子肉从锅内捞出来控水。
地窖里堆着几坛子酒，这是家里老爷子的宝贝，一向没有人敢动。
再往锅内扔几颗野菜，盖上锅盖，不需求再往灶台内增加柴火。
可如果阿锦姐姐喜好，他不介怀就这么一向“乖”下去。
只如果阿锦姐姐的欲望，他必然会满足的。
顾锦不晓得小崽子的设法，她收回摸小孩头的手，“我去做饭，你乖乖学习。”
往灶台内放柴燃烧烧锅，锅内倒入适当冷水，切成小块的狍子肉直接下锅，不需求水烧开。
锅内的水处于即将要开的时候，将之前搅拌好的肉馅，捏成圆球状放入锅中。
另一小我灶台锅内，红烧狍子肉能够出锅了。
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顾锦拿出大珐琅饭盆，将香喷喷色彩诱人的红烧狍子肉盛出来，装了整整一大盆子肉。
“嗯！”安明霁用力点头。
看到小孩脸上的当真，顾锦没想到他还是个小天赋。
对于乖的孩子，顾锦是不鄙吝她的嘉奖。
乖，实在跟他一点也不搭边。