首页 > 重生八零：娇妻引入怀 > 第33章 下田
程天源悄悄睨她一眼，宠溺低笑。
“这一块是咱家和彪叔他们家的，一家各一半。我们都是种庄稼，他们家忙着养鱼塘，以是这十来亩地都荒着。”
绿油油的地步里有些乱，明白菜收了大半，还留一些乱糟糟搁在田埂上。
“老头子，凌凌他们小两口带了好些东西返来，今晚我们这一餐得弄丰厚些。”
白萝卜才刚开端收，程天源做事又快又利索，已经收了整整两个大筐。
刘英站了起来，笑道：“归正阿芳那丫头还没返来，临时也开不了饭。你去屋里歇息一下，我去帮阿源忙！对了，我每隔一天就去你们那屋打扫，东西我都没碰，就打扫罢了。”
薛凌想了想，道：“妈，你明天能酱多一些酱油吗？我闻着特别香！”
“这个卤东西最早要重视的是要先挑肉！太肥的不好，太瘦的也不可，像如许的五花肉，卤出来肥瘦最合适。鸭肉鸡肉也都能卤，但南姜要下多些，去一去腥味。大蒜香，可不能太多，不然吃起来呛鼻。像如许的五花肉，煮一会儿就熟了，以是酱料要提早敷上……”
她倒了两杯热水，递给薛凌，然后才递给儿子。
走出厨房，走过大院子，超出大马路，火线便是一大片平坦的农田。
“好！”程父笑呵呵点头：“孩子们返来，天然要弄多点儿，给他们好好补一补。你去把五花肉卤上一卤，让他们吃得饱饱的。”
第33章 下田
十几分钟后，午餐做好了。
刘英忍不住笑问：“咋了？难不成我们凌凌还筹算喝酱油？这玩意可不是酒，可咸着呢！”
两人陪着程父聊了好一会儿话，直到刘英翻开门走了出去。
薛凌打小没下过田，跟进了大观园的刘姥姥一样，猎奇新奇极了，这边看看，那边动动，俏脸上尽是镇静。
薛凌赶紧站起来，笑道：“我也去帮手！”
刘英见儿媳妇情愿学，天然很利落承诺了。
“中午阳光有些晒，会晒伤你的，得戴个草帽才行。先归去，吃饱了我再带你过来。”
“嗯……开初闻的时候有些呛鼻，不过闻细心了，非常香浓。”
刘英看了看天气，笑道：“都快中午了，咱先筹办晚餐吧！”
“成！”刘英很痛快承诺了，道：“要啥没有？不就弄多点儿酱油吗？家里大豆多着呢！妈明天开春就开端弄！”
程天源点头，低声：“那边太脏，你留在厨房帮妈就好。”
“好嘞！”刘英的脸上笑出一朵菊花。
薛凌洗手摆上碗筷，忍不住往外头张望：“源哥哥如何还没返来？”
薛凌记得家里只剩屋前的那一片地有种东西，便道：“妈，我去喊他来用饭。”
薛凌见他不肯承诺，叮咛他谨慎点儿，就从速陪刘英去了厨房。
田里能收的菜和庄稼都得提早收一收，放进地窖里，过冬的时候能够吃。
“你们咋都来了？”
薛凌赶松散了上前，迫不及待道：“妈，你快教教我呗！”
“你要学？”刘英解释道：“这玩意有些讲究，一时半会儿学不会的。你如果要学，我一次次教你！”
薛凌想起明天程天源做卤肉的景象，忍不住问：“妈，你这是要做卤肉吧？需求用甚么配料，你教教我吧！”
“没题目！”刘英道：“家里另有很多大豆，我来岁酱上十几坛给你吃个够！”
“对对对！”刘英道：“那玩意去腥味特别有效。我们这边少有南姜，这是我之前在娘家寻来的，一年年种，留着姜种，隔年接着种。”
“不算难！”刘英浅笑解释：“只是卤料配方得按照肉和肉量调剂。卤料不庞大，普通是大蒜加南姜，再加一些酱油。其他好办，独一不好掌控的是酱油。这酱油要酱上一百八十天，得春末就开端晒，一向酱到初秋。”