李海棠也夹了一筷子,超等辣,但是味道真是绝美。夏季吃这类辣菜还真是爽,只吃一口感受肚子里都窝着一团火了,她从速喝了一口茶压了压,转而去吃那大盆杀猪菜和猪血汤了。
李海棠笑盈盈的挥手:“远林叔,我还要一大碗猪血汤。”
“这大铁锅煮的杀猪菜还真是很好吃呢,这刚杀的猪肉还温热的就下了锅,煮出来的肉又软又苦涩,难怪你们这里的人一听杀猪菜个个都很欣喜,我这头一回吃了后,都还想吃第二顿呢。”刘芬和几个妇人坐在一桌,跟她们闲谈唠嗑了起来。
正提着一桶还冒着热气的猪血进屋的李永春笑道:“李海棠,猪血很多,我等会儿给你拿个大碗装一碗带归去吧。”
“哦,是嘛,如果这东西有这等服从,那我们是该多吃些。”李远林眼睛亮了亮,朝着厨房那边喊了一句:“永春,让你妈多煮点猪血汤,煮上两大锅。”
第一百六十七章 买猪头
跟着他走到厨房门口,见他妈和弟弟mm都在厨房里忙活,她跟他们打了声号召,有些迷惑:“李永春,帮甚么忙啊?”
李建国点点头:“嗯,给你们三个吃,补一补。”
“各位伯母婶子们,你们喜好吃就多吃点,我喜好吃猪血汤和杀猪菜,感受好多年没吃过了,特别好吃呢。”李海棠是确切喜好吃这菜,固然都是乡村里不太都雅的土碗装着的,用柴火煮出来的大锅菜色彩不太都雅,可至心吃起来味道绝美,并且就如许跟村里人闹哄哄的用饭的感受非常不错。
李永晴在一旁帮着切菜,猎奇问道:“海棠姐,你在那里学会这类菜的呀?”
她直接用手捏了一点剁辣椒吃,辣的她直嗦嘴:“哇,婶子,你这剁辣椒够劲儿够辣,我放的太多了,本日这道菜绝对够下饭了。”
大师的筷子破天荒的都摒弃了最招人爱好的杀猪菜,齐齐夹向了剁椒鱼头,尝过后,统统人都赞不断口。
李海棠从碗里抬开端来,笑盈盈道:“红娟伯母,我方才尝过那剁椒鱼头了,很好吃,但是远林叔家的辣椒太辣了,吃得我肚子里现在仿佛有一团火在烧,不敢吃了,怕等会儿上火胃疼。”
“好,猪血汤有的是,你要一锅都行。”李远林乐呵的笑着,这东西又不值甚么钱,他们这里杀年猪谁家想要猪血,直接拿碗来随便拿。
“李海棠,能够了吧?”李永春一向在中间看着,这道菜很好吃,做法也很简朴嘛,他已经学会了。
这一点倒是跟平山镇镇上的农贸市场一样,不过他们乡村人估计十天半个月才会去称一次肉吃,很少会起早贪黑的去镇上赶集买肉。
李建国走畴昔递了一根烟给他,嘴角微勾道:“七伯,我们不急的,你们先买吧。”给老爷子点了炊火后,又去给其别人都发了一根烟,一大群男人围在一起吞云吐雾起来。
“嘿嘿,你做的那道剁椒鱼头很好吃,来帮个忙,教我一下。”李永春端着一个盆子过来,内里鲜明放着三个大鱼头。
本来是这件小事啊,李海棠点了点头,挽起袖子筹办开干,叮咛:“筹办三个大碗,姜、葱、蒜,剁椒、胡椒粉,盐。”
李海棠去前面院子里给唐教员家和王家各切了五斤肉,李远林拿了用稻草结是绳索给她捆好放在一个篓子里,这才给李建国他们称肉。
等李建刚和李建华两家,另有隔壁的二柱伯伯家都称好肉,他们提着肉坐李建国的车先归去了,其他女人孩子都在这里玩耍,等着中午吃杀猪菜。
“哦,好。”李海棠跟他们打了声号召,这才跟着他出去。