她边吃边说:“小葱麻香酱油面,这才是明天的主食,可惜你外公明天中午有饭局了。”
最后他才想出“叫几个兄弟去经验经验她母女”这类损招来。
赵亦勋一向都晓得本身是有点儿经商脑筋的人,这遗传他爸。他爸现在在海鲜酒家做厨师,也只是临时,实在他爸就是替本身开店做筹办。现在他叔在馋嘴街开的摊儿是比较大的,占有了好几家的摊面,足足十二米宽。这当初开摊选址扩大,都是赵亦勋给的定见。
他爸也不晓得如何探听返来的,说是汤芫她家有本家传的菜谱,食材配料的用量都跟别人不一样,以是才会风味奇特——瘦肉脆滑、鸡肉鲜嫩、牛肉弹齿不韧、鸭肉回香无臊,面条耐嚼不糊、菌菇味香而醇,海鲜肉实鲜甜,贝类肉弹无泥腥……
有些油香得发腻,闻着喉咙油得慌,而这个十里香麻油的浓香只会让人忍不住不断吸着鼻子,闻着味道都是莫大的满足!
现在可不一样了,汤芫她妈开了个炒米粉摊儿都算了,还每隔几天变着花腔出新菜式,这对于他叔来讲是个大打击——大师吃的东西都是家常菜和小炒,但对方味道好,菜式新,一对比就把客人都拉走了!
赵亦勋也扒拉过碗,先是吃了一小口,紧接着就大口大口地吃了起来——葱的暗香中和了麻油的油感和酱油的豆豉味,面汤把酱油的稠度冲稀,让面条浸润在淡淡的咸味中,沸腾的面汤把葱的香味烘出,面条既咸又暗香,滑溜不黏稠,q弹不粘齿,口口都是享用!
赵亦勋一向感觉这小子是不是天生面瘫,老一副死爹葬娘的脸,不过他也风俗了。
他又试着嚼一下,只不过是一根面条,既有着面食的香味,又透着咸香,仿佛是咸味把香味吊出来,又仿佛是香味把咸味烘托,仿佛这面本来就是咸的!还很筯道!
这些他都还不是最在乎的,最在乎的是汤芫她妈竟然在馋嘴街开摊了。这一开摊就拉走了很多客人,以往客人都是一进馋嘴街就就近选地儿用饭,他叔的“赵家快炒”划一于一个大排档的存在,大师也就都贪便利在他叔家吃。
只是他没想到这三人放出来短短时候又犯了事,还被人上头的局长盯上了,这局长还是个不回礼的,走后门也走不通,这一下栽了个大跟头。
让庄时泽帮手说话,本身就只能跟三个小瘪三抛清干系,归正如何无辜如何说!谁晓得庄时泽竟然不信赖他的话!这小子竟然一开端就站在汤芫那边!
那两人回过神来的时候,汤芫已经拿了三个大碗,每碗碗底倒点酱油,从刚才的面汤里勺上一勺冲进酱油中,再把面条放进冲好的酱油汤里,淋上麻油,撒上葱花,把两碗往他们面前一放,本身端着碗坐下大口吃了起来。
她现在摸出个新规律了——在“菜谱”里买越初级的食材质料,做出来的成品嘉奖就越高!
汤芫给庄时泽的小碗里插手一点儿麻油,庄时泽筷子一绕,面条全数放入口中——芝麻油的香味充满着全部口腔,冲上鼻间,面条本来就有咸味,麻油让面条更滑,却仍然爽口。面条一口咬下,竟然有种弹脆感,他边吃还边忍不住深深地吸着鼻间的香气。
赵亦勋猎奇:“试菜?”
这是一碗素面,他却奇特地闻到一股面筋特有的香味,心下称奇,只好腆着脸说:“让我尝一点呗?”
大抵一分钟后,他缓缓地说:“赵亦勋,在我面前你最好别耍你乱来女孩子那套,这只会让我藐视你。”