首页 > 重生炒成女厨神 > 第87章 东坡肘子

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华国停止的天下厨艺大赛初赛和决赛都在江城停止,总决赛在都城停止。

他们有能够是着名低调的食评家。

高文松一听,惊奇地打量了一番这个小女人,这个年纪,这个气度,如果这猪蹄真是她炖的,这是从小就开端学厨了?

汤芫已经清算好表情回厨房持续做她的东坡肘子,庄时泽一脸凝重地守在门口,他想着汤立加要敢再返来他必定得打得他满地打牙!

也有能够是华国厨师无不但愿获得其喜爱的饮食协会会员。

汤芫就喜好跟这类有规矩的人打交道,说:“不费事,劳烦您等才是。”

各地厨师为此都做足了筹办,比来这个月都勤练刀功。

煮甚么人家就得吃甚么?

汤芫心想这茶还真的泡对了,说:“我故乡有个亲戚,本身种本身晒的,不是甚么特别的出处。”

她把冰糖和水加进炒锅里,等糖色变成深虎魄色时,当即加热水,把香料也都丢出来煮出香味,左手拿个大网筛把蹄子勺出来放进炒锅里。

她把这小平房给租了下来,买了几个冰柜,另有一辆电动三轮车。那边离宿舍也就走个五分钟就到了,她每天起床就畴昔,把食材都从“菜谱”的目次里买好,都是预设放幸亏三轮车上的,再让汪琪驶着车给她妈妈送畴昔。

“我估摸着也是,不过这小女人上过两次《小食光》啊,一次是拿路老那铺子,一次是专访。”

外埠过来参赛的厨师们大多都住在跟大汇合作的商务旅店里,旅店是五星级的,大师回房里放好东西,都会下楼,在楼下的咖啡厅里坐坐聊谈天,交换交换心得。

汤芫要插手比赛的动静早就传开了,主理方还拿这个来做噱头,毕竟一个名不见经传的小人物能获得参赛资格,是件非常吸引眼球的事儿。

高文松嘴角一扬:“成心机,端方我是传闻了,小女人,你们谁是这家店的厨师?菜单上的菜我不点,我就等厨房里正炖着的猪蹄。”

汤汁在锅里滚了起来,她拿勺子不断地把汤汁舀起来浇遍蹄髈大要,并不时的将其翻身,特别重视察看上色的均匀程度。

她把汤汁在蹄髈上浇了一圈又一圈,这一整盆东坡肘子就做好了。

“汤芫你一家子都不是东西!”

“嗨!专访如何了!《小食光》的总编花名在外,那小女人的照片我看了,是陈立然的菜,上个专访有甚么难的!把做出来的菜照都雅点儿就捧出来了。”

传说这些会员的来源都不简朴,能获得他们的赏识,那你走向颠锋的厨师门路能少走一半!

邻居们每天早上都看到一小女人驶着个电动车来送货,也没人思疑她的食材来源。

正不晓得如何开口,汤芫就特恭敬地微微一欠身,说:“猪蹄还要炖一个多小时,这位先生如果不介怀,我先给您上点小菜,您能够边吃边等。”

他一听这话,顿时感觉成心机,再一看店里,客人还坐得满满铛铛的,当下就向着“汤祖经”走畴昔。

此次很多人的话题都绕在汤芫身上。

高文松对这个气度特别的女孩也很有好感,点点头,说:“好,劳烦你了。”

汤芫没说本身是厨师,只是笑了笑说:“猪蹄是我煮的。”

这话不是甚么好话,却勾起了高文松的兴趣。

猪蹄炖好的时候已经畴昔了好久。

高文松又问:“小女人故乡那里?便利奉告我名字吗?”

林惠敏怕汤芫兼顾不来,就让她比来都先别操心店里的事,毕竟食材新奇,她的工夫也不差,客人也都是赞不断口。

筯蹄的色彩还是本来的肉色,汤芫筹办炒个糖色给它提色。

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