进入腊月各家各户已经开端筹办过年的事件了,女人们扯布给家里的人做新衣服,新鞋子,男人们则把家里的屋子院墙修修补补,桌椅板凳也都弄安稳。
比及帮手的人都来了,爷爷就领着二叔老姑父和几个年青小伙子到猪圈去捆大肥猪了。二端不忍心看杀猪的场面,就躲在屋里听动静。
老姑在一边提示凯凯:“跟你姐姐说感谢没?”又摸着二端的小辫儿说:“你不消给他留,他在家零嘴儿都不竭捻儿,你本身吃呗。”
院子里早就支起了一口大锅,烧了一大锅热水,等周二叔刀法精准判定地一刀给猪一个痛快的,一旁的二婶及时拿一个大盆接在刀口上面,汩汩的鲜血快速流到盆子里。二婶用个长柄勺子搅和着垂垂多起来的猪血,制止它凝固。
大宝和二宝是双胞胎的奶名儿,这边双胞胎奶名不是叫大双二双,就叫大宝二宝。
“这个巧克力好吃,我特地给凯凯留的。”二端靠在老姑身边,一只手被凯凯紧紧拽着。
五花肉和血肠煮好,捞出来,五花肉切大薄片,血肠斜刀切成厚片,整齐地码在用大骨头炖好的酸菜上,一道正宗的杀猪菜,酸菜血肠汆白肉。
从腊八这天开端,过年的氛围就开端衬着,越来越浓,特别是小孩儿,特别盼望过年。能够得一身新衣服,能够吃到平时吃不到的好吃的,大人也可贵和颜悦色,节日氛围让人都变得欢愉起来。以是说,腊八是过年序曲的开首。
有句鄙谚叫:腊七腊八,冻掉下巴。这申明腊八前后气候是非常酷寒的,以是和腊八粥也有黏住被冻掉的下巴的意义,相称富有设想力吧?
老姑这是臊二婶呢,固然分炊了,但是二叔毕竟是爷爷奶奶的儿子,可二叔和二婶来他们家,很少给爷爷奶奶带东西。固然爷爷奶奶都不在乎,但是老姑晓得了愤恚不已,以是每次都用心当着二婶的面儿往外掏她带的东西。为的就是磕碜磕碜二婶,不过二婶固然神采不好,但是仍然我行我素。
二端对上老姑笑盈盈的眼睛,从速拍鼓掌叫人:“老姑!”
“凯凯,看这是甚么?”二端从兜里拿出给他留的巧克力,举起来给他看。
奶奶一边筹办饭菜,一边时不时张望着门口,内心惦记取说是明天要回家的老儿子。这都快晌午了,如何还没到家呢?
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘,二十四扫屋子,二十五做豆腐,二十六煮煮肉,二十七杀年鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十早晨玩一宿,大年月朔扭一扭。
二端拿着两块巧克力给两人一人一块,这还是爸爸从广州带返来的,二端特地给堂弟另有姑姑家的表弟一人留了一块。
凯凯比大宝二宝记性好,看到二端就叫:“端端姐!”
二端起床以后,陪妈妈吃完早餐,就把她的小人书,另有零嘴甚么的,都搬到妈妈的屋,让妈妈在屋子里不要出来。明天杀猪,家里人来人往乱哄哄的,可别把妈妈磕了碰了的,还是猫在屋里吧。
二婶也跟着迎出去了,这是小姑子返来了,做嫂子的必定要迎进门的。
这时候厨房内里已经筹办伏贴,先来一块五花肉放到锅里煮,撒上花椒大料,再倒点白酒。几个婶子已经把酸菜切成细细的丝,筹办炖酸菜。
“巧克力,端端姐,巧克力。”凯凯也不上手拿,也不要,就是眼巴巴地看着二端,这招儿可好使了。
归正明天二婶和老姑都来,亲戚家的大娘阿姨都会来帮手,也不差妈妈一个。杀猪菜做起来也简朴,只要人手够便能够了。