首页 > 重生的美丽人生1 > 第二十八章 过了腊八就是年

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另有一种食品也是要在腊八这天筹办,那就是腊八蒜,顾名思义,腊八这天制作。

好吧,家里的小太阳公然不负盛名啊。

五花肉和血肠煮好,捞出来,五花肉切大薄片,血肠斜刀切成厚片,整齐地码在用大骨头炖好的酸菜上,一道正宗的杀猪菜,酸菜血肠汆白肉。

“这个巧克力好吃,我特地给凯凯留的。”二端靠在老姑身边,一只手被凯凯紧紧拽着。

老姑仿佛看破了二端的设法,接过凯凯手里的巧克力,把包装纸扯开,作势要往嘴里放。成果一向盯着她的凯凯立即叫起来。

院子里早就支起了一口大锅,烧了一大锅热水,等周二叔刀法精准判定地一刀给猪一个痛快的,一旁的二婶及时拿一个大盆接在刀口上面,汩汩的鲜血快速流到盆子里。二婶用个长柄勺子搅和着垂垂多起来的猪血,制止它凝固。

等放洁净血,周二叔把早就烧好的热水浇在已经死翘翘的猪身上,反几次复浇了几次,就开端褪毛。然后就是分化了,开膛破肚,下水哗啦弄到一个大盆里,再把各个部分都分好。

二端看着老姑这顿掏,又瞥见跟着出去的二婶看到东西的神采,内心就暗笑老姑真是短长。

这个时候的野生黑毛猪,猪肉的味道就一个字,香!满院子烀肉的香味,二端也在屋里猫不住了,厨房院子来回蹿。型子领着二端和三个弟弟从厨房出来,一小我手里捏着一块肉啃,小嘴儿都油乎乎的。

院子里七嘴八舌的,然后传来杀猪般的嚎叫。公然,猪晓得要被宰了,叫得那叫一个惨烈。但如许也躲不过被四蹄捆住,挨上一刀的运气。

这时候厨房内里已经筹办伏贴,先来一块五花肉放到锅里煮,撒上花椒大料,再倒点白酒。几个婶子已经把酸菜切成细细的丝,筹办炖酸菜。

二十三这天在奶奶的盼望中终究来了,爸爸起早去的火车站,因为老叔返来的火车一天只要一趟,是凌晨四点多达到石桥镇火车站的。

型子的话,让一家人骇怪不已,面面相觑,这两年没回家的周景然这是闹得哪一出啊?

公然,二端受不了凯凯的敬爱守势,把巧克力递给凯凯。“对,巧克力,巧克力给凯凯吃。”

闻言二端高兴地蹿到老姑身边,老姑家有棵大柿子树,每年都结很多果子,放到夏季成了冻柿子,超等好吃,比厥后的冰淇淋不逞多让。

“姥姥姥姥!”一个欢畅的喊声传进屋里,可见是从大门口就开端喊了。

“端端姐好,妈妈给。”凯凯把巧克力举到老姑跟前,这个行动倒是让二端很不测,按说老姑和老姑父那么宠嬖他,他还能把好吃的先给妈妈吃,真是不轻易。

没等二端理洁净手上的蒜皮,就闻声老姑的笑声近了,紧跟着一只白净的手挑起门帘,进屋了。

而在家的爷爷奶奶也不闲着,明天要杀年猪,聘请亲戚朋友一起吃一顿热热烈闹的杀猪菜,以是二老也是早早就起来了。奶奶给她养的大肥猪最后吃一顿饱饭,爷爷则去寻了村里会杀猪的周二叔,是爷爷堂兄弟的儿子,也是本家亲戚。

周景珍从包里取出十来个冻得硬邦邦的柿子,接着又取出一大块牛肉,一包炉果,两瓶白酒。

小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘,二十四扫屋子,二十五做豆腐,二十六煮煮肉,二十七杀年鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十早晨玩一宿,大年月朔扭一扭。

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