SC饭店的初创人陈建民但是东洋家喻户晓的良庖，为了逢迎东洋人的平淡口味，他缔造性地对川菜停止了改进，比如将回锅肉中的蒜苗以卷心菜代替（因为东洋蒜苗少而贵，卷心菜就便宜很多了），不但降落了菜品代价，还使得辣味更轻易调和。在干烧虾仁中插手番茄酱，让辣味降落，使得口感更加温和。为了让喜好拉面的东洋人能更加适应担担面，他还试着在担担面中插手了汤汁等等，通过这一系列的改进，川菜本来麻辣的口味变得更加温和，这也让很多本来适应不了辣味的东洋人也能毫不踌躇地大快朵颐。
“没想到桥本桑挺能吃辣的嘛。”田利成走到办事窗口，对着内里喊道：“这边点菜咯。”
桥本摇了点头：“我只晓得你是金田教员呢……诶！！”女孩俄然睁大了双眼，一副如有所悟的神采。