外头又来了客人,一进门就呼喊着。
婶子顿时目光霍霍:“你真会炒菜?”
那不是邵振东吗?
裹了一层淀粉后过油装盘,随后,调味,盐味足了,一点点糖用来均衡纯真的咸,快速翻炒,尽量保持出锅时,过油的酥脆保存无缺。
陈磊不由得目光一怔,这类处所,可不是有办事员专门守在你身边给你随时倒茶的处所。
招弟内心一沉,但是老佛爷是掌勺的:“那……那咋办?”
当下就摆摆手说:
婶子说着,就蹲下了身子,撩起围裙不断的擦眼泪。
“都是为了糊口才跟老天爷要一口饭,老佛爷一向都很照顾我,我感觉我帮他烧几个菜也是理所该当的。”
马文丽吃的闷声闷气,但是还是不由得夸奖:“没想到,这么个穷地的饭店,还能烧出这么好吃的饭菜。”
招弟若无其事的把脱下来的围裙放在灶台上:
宋德凯还是冰脸低头用饭。
“那屋里做的那一桌吃的饭,那里来的?人家能吃,为啥俺就没得吃了?俺年老是县委书记!”
出锅以后,锅底流油一圈,下白糖,炒致熔化,倒入炸好的花生米,快速翻锅,入盘。
王有才一愣:
招弟点头。
大婶吸了吸鼻子,在围裙上擦了擦手,就出了门去搬菜筐,一边说道:
开饭店的,普通都是提早备菜,改刀,该焯水的焯水,该下油锅过油的过油,估计老佛爷就在打完电话不久,就被滚油给烫了。
招弟说着,还是害死猫的猎奇心作怪,往外头偷窥了一眼那对男女。
谁晓得从后堂走出来的不是老佛爷,是老佛爷的太太,一名四十多岁的女人,身上挂着围裙。
“上病院呢!”
“待会儿客人来了,俺……俺给跪了都成!”
主厨就是老佛爷,清算碗筷,端茶送水的就是大婶,伉俪二人夫唱妇随,共同创业。
这个声音好熟谙,好熟谙,招弟当下一愣,从后厨探头看去,这不是马文丽吗?
这个角度刚好背对着二人,可恰好和正劈面的陈磊对视了一眼。
“都订了甚么菜?要不,我尝尝!”招弟此话一出,婶子目光一怔,这丫头就是个送菜的,她能炒菜吗?
招弟一看,红烧鳊鱼,地三鲜,酸辣白菜,酒鬼花生,一盆百叶鹌鹑蛋汤。
“天没黑,你从速归去吧,去刘洼子的路有那么多水,趁着现在还能看清路,你就归去吧!”
这么一来,因为被糖分溶解提纯的咸味融会,不但外焦里嫩,入口绵柔,也叫人回味无穷。
“那……那大婶你咋不去病院看看去!”
“那真是感谢了!俺本想打电话就推掉了,可俺家男人就是实心眼,说是既然订了咱家,就申明咱家味道好又实惠,以是,他说啥都不肯意退!”
直到大婶给招弟结账的时候,都还抹不干的眼泪。