首页 > 重生空间:捡个傻夫养包子 > 300.第300章 金镶玉[吃的不是吃货可以跳。

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素微微微一怔,却又笑了,“南瓜饼,未免太浅显了些。”

固然说是不错,但是平时能获得素微这么一句不错的,也是少之又少了。

绿萱道;“那不如殿下给个配得上的。”

明显是三种分歧的馅料,但是吃起来却感觉层层递进,俄然天成,送了六个来,素微竟然一口气吃了四个,一样一个,最后阿谁盛开的更是吃了两个。

第一个是白菜,百菜不如白菜好,素微倒是感觉这些话公然是有些事理的。

肉食还是以猪肉为主,素食还是以白菜为尊。

因为稠浊了白菜,莲藕和萝卜,这道菜固然有肉,但是倒是平淡爽口,香滑软嫩。特别是莲藕清爽的香气,在南瓜的苦涩里,更仿佛一缕特别的轻风,稠浊着松竹的清爽,在这夏季,轻柔的吹过少女的内心。

盛开的荷花模具端到素微面前,却俄然微浅笑了一下,道;“倒是个机警人。”

将萝卜切成薄片,薄若蝉翼,用盐微微腌制后让它变得柔嫩,牛肉上最嫩的部分剁成肉馅,调料用的姜蒜都是白蒹葭此次来特地给红颜的,其他的蚝油各种都是用的极好的,加的蛋清也不是浅显的鸡蛋,而是鸽子蛋的蛋清,更加暗香一些。将作好的牛肉馅用萝卜皮包好,这菜有个花样,叫做水晶牛肉卷。

倒是让素微对第三个也生了兴趣,看着红榴将那盛开的取了过来,眼睛微眨。

素微看了一眼,挑了那初开的,红榴当即拿小刀切开,挑在碟子里端给素微。

这南瓜饼内里的萝卜馅儿,如果伶仃拿出来,也是能够成菜的。

朱守德正惴惴不安的守在外头,就看着绿萱笑盈盈的走了出去,“朱家大喜呢。”

萝卜别名小人参,有“熟食甘似芋,生吃脆如梨”之称,朱家是善于做药膳的,这萝卜天然也是用的极多的。

将莲藕剁成极碎的颗粒,上好的五花肉去皮剁成馅,然后将剁好的莲藕白菜萝卜和葱姜制成的水调成肉丸子。

光彩倒是微红,看上去就非常的香软,装在模具里,也是极其精美的模样。

就听素微道;“这东西……叫做甚么……”

是只选了内里菜心上的菜帮,细心的切成细丝,用特地熬成的鱼汤熬煮过,然后将侵染了鱼肉香味的白菜丝晾干,白菜本身的味道加上鲫鱼的香味,一旦咬破了皮,那香气跟甘旨就跟突破瓶子的香水一样的泄了出来,充满了全部口腔。

绿萱仓猝吐了吐舌头,脸上顿时暴露笑来,就算一贯沉稳的红榴,尝过那味道后也不由暴露点欢畅的意义来。

就听绿萱笑道;“你们奉上来的东西,殿下说……”她看着朱守德一脸严峻,调皮的眨了眨眼睛,道;“殿下说不错,只可惜叫这名字太浅显了些,今后就叫金镶玉吧。”

九公主孤芳自许,清冷高深――最爱的是荷花的露水,那芙蓉出水,雅自天成绩是她一手捧起来的。

除了南瓜的香味外,另有新竹的清爽和松针的香气,入口另有一缕素微平时极其熟谙的花香味,那南瓜极其绵软苦涩,但是一口咬下去,入口倒是白菜的清脆,固然白菜南瓜这类东西,平时是不入眼的,但是厨师界里也有一句话叫做:“诸肉还是猪肉香,百菜不如白菜好。”就是说不管再如何抉剔华贵,这饭桌子上。

南瓜本身就带着甜味,荷花的花露更将那苦涩味道夸大出了几分,美好的口感,浓烈的香气。

绿萱矫捷的眼睛一转,道;“朱家的说,这叫南瓜饼。”

除了百菜不如白菜好以外,另有一句叫做诸肉还是猪肉香,这第三个内里,包的馅儿,便是用猪肉和莲藕,白菜做的狮子头。

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