是以，做大锅饭绝对是个技术活，有讲究一点的人家，还会花大代价，去其他村专门办红白丧事的人。
那头，碧山村的大老爷们，已用大石块在大坝坝里头，砌出两口临时灶台，在搬出来两口大铁锅，架上去。
白家正厅里头, 三个外村高中生, 正在对炉子建在哪, 停止狠恶会商。
直到猪不在挣扎后，老猪拿出筹办好的一大堆稻草，往猪身上堆。
烧完以后，老猪端着盆水直接趁热，往黑乎乎的猪皮上冲去，然后开端边冲边刮毛。每一刀下去，黑乎乎皮不见了，暴露被烧成了淡黄色的猪皮，还披发着诱人的肉香。
“村里头统统爷爷奶奶叔叔婶婶们，都担忧监督叔叔婶婶们饿了，让我们来问一下，明天该如何做饭呢！”
甜妹儿也忍不住咽了咽口水。
“哇哇哇！杀猪好，过年妙，家家户户肥肉泡！”
直到锅里一粒粒白米，收缩至半透明软状。
兹兹兹——
看热烈的人群里，因为甜妹儿短腿，她是被哥哥抱着的。
碧山村这地，还风行着一个风俗，红白丧事做大锅饭，如果没煮熟，夹生，那但是一种不祥的前兆。
“好喽！”
烤猪肉的香味俄然传了出来。
“这屋子修的不错, 这屋檐竟然是龙头凤尾式，倒像是之前大地主家的，院里鸡鸭有，土狗恶, 看来张队长村民们，还是挺富有的！”
白家后院子有一个小菜园子，面积不大，但内里密密麻麻的种满很多常见的蔬菜，碧绿的青菜、憨态的冬瓜、圆圆的大头菜、另有萝卜、小葱、小白菜等。
有了之前的当众挨批，何首丽只能把到嘴的辩驳，咽下去，憋屈的难受。
“白老爷子但是当过兵的老兵士，他还是救死扶伤的好大夫，很多甲士都的亏他高深的医术，容不得别人半点诬告。何同道，你应当报歉，不然，我会向公社反应此事。”
然后只见老猪的手，随便高低晃两下，只见，那鲜红的猪血，沿着伤口，哗啦啦往上面的大木盆子里滴。
叶爸爸拿着大铁楸的手在不断颤抖着。
现在找到能够怼人的借口，她也就气急废弛念叨出声。
“咔咔嚓嚓——”
这时——
观赏完杀猪过程、并全数记在内心的甜妹儿，来到大铁锅中间，看着高大魁伟的叶爸爸，鼓掌大呼：“爸爸，加油，你是最短长的！”
这年初，杀猪匠绝对是专业的，这也是个技术活儿。碧水村杀猪的是一名光膀子的高大壮汉，人称老猪。
“招娣，把簸箕铁铲筲箕菜刀拿来！”
墙边另有效木头搭的简易架子，上面爬满了绿油油的青藤，挂着云豆、缸豆、丝瓜等。
但实际上，只要做过大场面红白丧事的生手，才赶应战这卖力的活计。
张队长扯扯甜妹儿的冲天辫子，对她叮咛，“这用饭的事啊，就交给你们白奶奶，全权卖力。”
因为做饭比较焦急，他不筹办用‘死猪不怕开水烫’，而是采纳一种更需求技术的活火烧退猪毛的体例。
不等易队长他们辩驳, 屋里头已经出来一清澈年青的女声讽刺道：
比如，‘高中内行艺职员，碧山村，碧水村，碧土村’的事儿。
因而，前几日，她腆着面子，清算东西，跟受伤的崔玉涛一起，住到白老爷子家里，住处与炊事都上了一个层次。
叶二婶瞪大眼睛，惊奇道：
张队长看一眼何首丽，板着面孔，对着娃娃们厉声喝道：“皮猴儿们，你们不晓得不能在村里头，胡乱走动吗？谨慎被我打屁股！”
“思丫头，晓丫头，甜妹儿，大海宝，你们四个咋倒处乱跑哩！出啥事了？”