那小厨子说着，自顾自扭头就进了店里，姚三三从速跟畴昔，小厨子拿了个杆秤，称了她剩下的乌拉牛肉，一斤六两多点。小厨子称完了，竟然又问了一句：“你卖多少钱一斤？”
姚三三摸摸肚子，她一早上急仓促来了，喝了一碗棒子糊糊，步行了六里路，底子就没如何饱，现在闻着那烤排的香味，肚子便又饿了。姚三三踌躇了一下，问道：
“妈，我说过了，上学的破钞，我本身挣。”姚三三不想听了，站了起来，“妈，你要没旁的事，我去水库摸乌拉牛去了，我承诺给人家送去的。”
终究，姚三三多给了两毛钱，卖肉的给了她一根猪腿骨，又顺手丢了块小的骨头出来。姚三三特地叫卖肉的把骨头给砸开了。
小厨子瞥了姚三三一眼，又耷拉了眼皮，说：“你要送，也行，我不要挑出来的肉，我要带壳送来。不过，有要求的，摸返来的乌拉牛，你给我放在净水里，起码养三天，每天迟早换两遍水。养够三天了，还要一个个刷洗洁净，壳上不能有青苔甚么的，临送来时，再把后边的尾巴，拿剪子给我剪掉，你找尖嘴钳子夹也行。”
“就咱家这前提，要留你大姐在家，总得先盖屋吧？你大姐这都十六了，眼看着也该安排这事了，你姐妹三个，加上你爸跟我，咱多干点活，多攒点钱才是真的，家里没体例供你上学，你也很多谅解点啊！”
“妈，我给你烧了猪肝汤，你现在吃还是等一会？”姚三三烧好了汤，进里屋去问张洪菊。
如果她弄得好，今后这家店还能要的话，又能多挣一点钱了。
留在家，意义是闺女不出嫁，在家招赘。姚连发跟张洪菊筹议的，要把姚小疼留在家招半子，说来讲去，还是怕本身老了，儿子太小没个照顾。但是这年初，解除自在爱情的豪情身分，情愿给人家做上门半子，除了家里实在穷极了的，就都是有题目的，人太丑的，有前科的，脑筋缺根筋的，操行不良没人敢嫁的……要不然，家庭好人物好的小青年，哪能说不着媳妇，招赘到旁人家去？
头些年，乡村人喜好种葫芦，老葫芦能够做成瓢，很合用的，却少有人晓得，嫩葫芦也是能够吃的，味道很像西葫芦，乃至比西葫芦还清甜。一棵葫芦上，顶多也就能留两三个老葫芦，再多就长不好了，是以葫芦结的多了，就趁着它还嫩嫩的，摘下来做菜吃了。
小厨子说着进了厨房，随即拿了几个乌拉牛出来，指着说：“瞥见没？就是这后边尖尖的尾巴蒂儿，像如许，拿钳子一个个夹掉。再有一条啊，太小的我不要。”
张洪菊一声感喟，这个三三，如何俄然就主张大了，也学会藏心机了。
“大哥，你家常常弄这乌拉牛吗？我下礼拜六，再给你送一些行不？”
亏吃多了，苦受多了，还能总不长心眼子？重生返来，姚三三旁的不敢说，性子是沉稳了，也内敛多了，好多事情都装在她内心头呢！姚三三听了张洪菊的话，没吱声。
姚三三坐在床沿上，张洪菊看着她，叹了一口气说：“三三，你这孩子，性子如何就越来越犟了，也长心眼子了。”
带壳炒乌拉牛，要净水多养几天，换水。乌拉牛这东西，本来就轻易带着泥腥味，如果肚子里的泥吐不洁净，弄好了也没法吃。等它把泥都吐洁净了，还要刷洗，剪尾巴，有青苔脏东西的，要拿小刷仔细心刷洁净，这一套子下来，费时候也费工夫，饭店里本身措置的话，非常费事的。
姚三三一边烧汤，一边内心想着，烧猪肝汤有丝瓜就好了。应当种一棵丝瓜的，来岁必然不能忘了。丝瓜那东西肯结，能吃全部夏天，墙根，树旁，到处都能种，攀着墙头树枝往上爬，也不消专门搭架子，就能多加添些菜吃了。