从叩里漏出的粉条直接落到上面的沸水锅里，看着粉条凝成了形，刘教员傅就让宁大河用长长的竹筷子夹出来浸到一旁的冷水缸里中半晌，最后挂在木杆上放在内里冻着，比落第二天颠末冰冻成形才参是真正的粉条！
唯有宁清顾不上笑，却从速问：“我们家公然要搬到虎台县去吗？”
本来家里人一处说话从不避着石头，他便记着了，不知如何当众说了出来。大师都当是好玩的事，纷繁笑道：“石头好聪明！”
宁婉实在也不是真要瞒她，到了此时就说：“是筹算在虎台县买铺子，但不是都搬到虎台县里，马驿镇的铺子也要留人守着。”
这天早上用饭，石头拿了一个馒头咬了两口，俄然放下馒头说：“我们家要搬到虎台县里住了，爹和三姐有空就去看铺子呢。”
“夷人竟然另有到虎台县里做买卖的？”
高齐两位就笑，“老杨，都城与辽东但是大不一样，你跟我们跑一趟绝对不会悔怨，并且返来时我们还帮你找了年前给辽东送货的商家，到时你还能再挣一笔！”
这半干的绿豆粉就是做粉条的质料了。刘教员傅用一个盆子盛了粉加上冷水调成极均匀的粉水，然后又拿了一个内里盛了半勺沸水的大铜勺，把粉水缓缓地倒入混匀，然后再加干粉，一向到成为似流非流黏稠的粉糊。
宁婉要搬到虎台县当然是为了做买卖，但实在她另有一个对任何人也说出不口的启事，那就是在她的梦里，几年后夷人会大肆进犯，当时如马驿镇这般没有城墙的镇子便很伤害，只要到了有城墙和驻军的虎台县里方能保得安然。
于氏正跟石头在炕上翻绳玩儿，就随口问道：“不是说再等上两年？现在要买，应当是这一年就把买铺子的钱挣出来了？”
不过，甚么事都是提及来轻易做起来难。从最开端滤粉到做粉条中粉糊搅到甚么程度；如何叩出又长又匀的粉条来；另有粉条在沸水锅里和冷水缸里别离放多长时候，挂在木杆上的粉条多长合适，每一处都要靠刘教员傅多年堆集的经历，只要有一点不对，粉条就不能胜利，所用的绿豆也就全废了。
是以倒是都充满了想往，一家人群情了半晌。
是以被宁婉派来向刘教员傅学做粉的宁大河眼睛连眨也不敢眨地看着刘教员傅的手，就连宁婉也不由屏住了呼吸，看着粉条挂到了木杆上，一颗心也没能放下，直到第二天一大夙起来见粉条做成了才不由得喝彩一声，“明天打酒加菜！”
宁婉最远也不过跟着赵太太去过安平卫，却从没有出过辽东，是以便有了几分恋慕，“杨伯，你说的真对！”
送了都城的来客，宁婉便与爹娘说：“我们能够在虎台县看铺面了。”
家里先前运货便常用老杨的车，厥后固然买了骡车，但是忙时也还要用的，是以一向相处极好。眼下老杨听了这买卖，游移了一个早晨还是承诺了，“我也不但是为了挣这份钱，也是想着能进都城看一看天子脚下是甚么样的，这辈子也就没白活了！”
这时已经进了夏季，气候已经凉了，铺子里活儿少，帮手的人也少，几个伴计们在后院用饭，是以只宁家四口加上宁清一家七口人在一处。
一家人不知如何就说到了这里，但是跟着他们的对虎台县的体味，内心便升起了非常的钦慕，如许一座用了无数财物、费了无数民气血的城，他们将来也会住出来？
看着粉糊达到了想要的模样，刘教员傅就将粉糊倒入了“叩”内，“叩”是刘教员傅自山东带来的铜皮大勺子，勺子像一个大漏斗，高有一尺许，底足有半尺多宽，勺底部有很多小圆孔。一手执柄拿着“叩”，另只一手就叩打着绿豆粉糊，粉糊就颠末底孔成为粉条出来了。刘教员傅带来好几个“叩”每个叩底孔的粗细都是分歧的，如许漏出的粉就有粗有细，各不不异。