这一天宁家便没有断了来人，先是大师都来看驴，这是三家村的第一个牲口，不成能不引发大师的猎奇。不过量是男人们，只在院子里说话看看就走了，又有女人出去讲说话，看到宁家熬这么多的猪油个个赞叹，娘说着客气的话，又让宁清自油锅里给跟着来的孩子们每人捞了一块油渣吃了。
宁婉还晓得做一些初级的点心，还必须用几年的陈猪油才好，飘香居的点心用的就是两年以上的猪油，是以味道特别香淳。而都城里最驰名的兰香斋点心铺子里最好的几样点心，都是用二十年以上的猪油做的，宁婉尝过兰香斋的酥皮藤萝饼，那苦涩的滋味竟没法描述，更可贵的是从都城带到虎台县用了两个月，而她又存放了几个月才吃完，一点也未曾走味变坏。
就像宁婉新买的这头小毛驴，身材不高，大大的脑袋，长长的耳朵，灰色的外相，走起路来稳稳的，不急也不躁，固然不能像马和骡子那样飞跑，但却能背很多东西，驮小我也平常。
本来骑毛驴另有一件好处，那就是毛驴是极和顺的牲口，不必专门学便能够骑，何况毛驴善于走山路，三家村正在山里。
爹又不舍，“我是大人，恐怕把毛驴压坏了。”
将肥猪肉剔下，切成厚厚的大片，这时先在锅里加一碗水，再将肉片放入，不断地翻动，小火渐渐地熬着。这是一个详确的活儿，不能急，免得将油熬糊了，油渣也不能吃了，那才是华侈呢。
娘将看中的小鸡提起脚倒过来，看小鸡的头是不是仰起来，如果仰起来的就是公鸡，反之就是母鸡，就如许挑了三十只小鸡放在篮子里，要拿钱给卖小鸡的，却又嘟囔着说：“本年小鸡太贵了，竟然五个钱一个！”
娘和二姐原已经睡下了，现在听了声音起来，却问：“你们如何没有在姑姐家或贤儿家里住上一夜再返来呢？”
待油再凉些却没有凝固时，便用大勺盛到专门放猪油的坛子里，这油再凉一凉就变成乌黑细致的油脂，吃的时候用勺子挖出来便能够了，不但便利，还能保存好久，就是放上好几年也不会坏。
除了三老太太和拴儿那样的奇葩，别人家倒都不美意义过分的，是以倒也没有费多少油渣，眼下娘听了有卖小鸡的，从速叮咛宁清和宁婉将猪油和油渣都收起来，本身回屋里拿了钱，又提了个篮子跑了出去。宁婉不放心，向宁清道：“二姐，你收东西吧，我去陪娘。”从速追了出去。
三家村里常日各家多是本身孵小鸡的，俗声抱窝，选一只下蛋的母鸡，铺干草做一个窝，在窝里放上十几个鸡蛋，母鸡便整在趴在窝里不出来，就连吃喝都要送到窝前，过上二十一天，就能孵出小鸡来。
父女二人就如许轮番骑着毛驴，一向到深夜里才回了家。
实在如果有钱，谁又非要俭省再俭省，连吃都舍不得呢。
宁婉却不如许想，笑着挽着娘的手一同向回走，“我的还不是家里的，我们都是一家人，还分甚么你我。”却又道：“但是买卖还是要我做主，帐也由我管着。”
本来宁婉的姑姑嫁到了虎台县郊的梨树村，因那边地步肥饶，日子充足，便也为宁贤说了梨树村的婚事，是以眼下姑侄两人离虎台县很近，当初宁梁和宁婉出门时便说如果太晚了能够会去梨树村借住一晚，明日再回家的。
吃了比常日迟很多的早餐，于氏就筹措着熬猪油了，近些时候她的身子更加健旺，是以时不时地会下厨，眼下十斤肉的大事，她更不能放心全交给两个女儿，是以固然宁婉一再拦着，她还是抚着肚子看着宁清和宁婉切肉熬油。