这两道材做法很简朴，只要把肉拍断筋，再沾上一层面粉，搓成肉圆或者是肉块的形状，放进油锅里炸，炸到酥脆后捞起来控油，再调好酸甜汁，把酸甜汁放到锅里煮到浓稠，倒入炸好的肉圆子或者肉块，等肉圆子或者肉块裹上酸甜适口的酱汁，便可起锅。
如果她也会做，那该多好？
“用饭咯。”三奶奶喊着，用木制托盘把一道道冒着热气的菜肴端出厨房。
颠末豆腐方剂的事情，他们现在最担忧的就是这个。
这么蒸了两刻钟，才蒸出两盘米粉。
顾锦里跟三奶奶、老严氏婆媳在厨房里忙活了一个时候，直到中午正刻，才把席面做好。
“这东西还没做呢，等孩子把东西做出来再。”
她故意想要畴昔听，可二婶了，要她凑趣秀才夫人，如许才气靠着秀才夫人找到好人家嫁人，只得作罢，没有凑畴昔听。
更何况……
但这毕竟是顾家的东西，他不美意义问得太详细，但又实在心痒难耐，便对顾锦里道：“好孩子，这两样都是好东西，你如果想做，尚叔必然帮你。”
再调配了两碗调味香料，一碗加了辣椒粉，一碗没加，倒进酥肉里，用筷子搅拌均匀，两盆酥脆鲜香辣的炸酥肉就做好了。
他就像做了好事普通，立马缩归去，不敢再求大堂哥帮手。
他家岳父大人不但在田福县有权势，因着是行伍出身，在军中也是有些干系的，是以想要护住顾家，护住那豆油跟酱油，还是能做到的。
幸亏现在是中午，比较和缓，院子里还生着火堆，在院子里用饭，也没那么难受。
她想要种药材，就得买地，买药材种子，这些都是需求花大钱的。而凡是值点钱的药材起码也要三年才气收成，以是种药材赢利这个，速率是很慢的，她必须做其他东西来赢利。
三奶奶的确没眼看，痛斥陈氏：“你饿死鬼投胎啊，这段时候饿着你了？咋还是这副没吃过东西的德行！”
这也就是侄媳妇，如果她的儿媳妇，她非得被陈氏气死。
顾锦里跟着老严氏婆媳去了自家厨房，帮手做席，接待尚秀才一家。
陈氏看那米粉非常晶莹剔透，想要尝一筷子，却被顾锦里瞪归去：“贵婶子，你明是不想去卖豆腐了吧。”
孤兴有些绝望，本来不是当场看，当场收徒，但现在是他想拜师，也只能如许了。
顾锦里想到尚元元喜好吃甜食，便切了两斤猪肉，做了一道水晶咕咾肉；再剃了一只鸡的鸡肉，做了一道糖醋鸡块。
尚秀才笑道：“顾三叔，顾大哥，这个你们不消担忧，在田福县，岳父大人还是能得上话的。”
陈氏一噎，赶快缩回击，这新奇吃食能够不吃，但钱是不能不赚的。