何玉在一旁想要帮手,但是见傅咏菡一副井井有条又非常讲究的模样,愣是半点忙都帮不上。
只是何玉买的米毕竟只是普通的米,蒸饭用的水也不过是自来水罢了,以是这饭蒸出来的味道,离傅咏菡在御膳房的标准,必定还是差远了。
然后将瓷碗放进预热好的锅里,盖上锅盖,隔着水开烈火蒸。
只是以何玉现在的财力,她们母女俩摆路边摊的日子,临时明显底子就不成能中断。
傅咏菡拿碗舀了点白米倒进盆里,又接了些水在里头,将白米浸泡在水中,又用手悄悄的揉搓米粒。
她拿了口锅出来,筹办蒸饭。
蒸饭,是很讲究火候的。
看来,只怕得别的换一个赢利的体例了。
比及何玉再次返来的时候,傅咏菡内心也已经想清楚了。
既然出了院,傅咏菡天然是把做饭的事情给包办了过来。
固然之前也挺懂事的。
家里食材有限,傅咏菡也没有做多少吃的。蒸上米饭以后,她就将何玉带返来猪瘦肉切丝,芹菜切段,又缓慢的切了块土豆和两根青椒,分盘装在一旁备用。
有个知心的女儿在侧,公然是不错!
这一咬,何玉的脸上顿时就呈现了之前被甘旨的包子给震住的客人们一样的神采。
她早就风俗了在忙买卖的时候来不及吃东西的状况,没想到她本身都不记得的事情,女儿却看在了眼里,还冷静的给她留了吃的。
这一早上的支出,的确比何玉之前一整天的支出还要多!
何玉忙把三轮车停在了路边,惊奇的看着傅咏菡:“这包子……”
那该死的傅飞鹏!
不止如此,白米淘洗洁净以后,傅咏菡也没急着从速把米饭给蒸上,而是将白米持续用水浸泡着,放在了一边,让米粒能够充分的接收更多的水分,蒸出来以后也更有口感。
到了这个时候,傅咏菡才将事前筹办好的锅接了点水,放在灶上预热。然后她又拿了两个瓷碗出来,将筹办好的白米分倒入两个瓷碗当中,并向碗中加水直到水面超出白米有手背那么高。
傅咏菡一边吃着馒头,又从身后摸出了一碗热水递给何玉,也不晓得方才那么忙,她是如何烧的水。
归去的路上,傅咏菡随便问道:“妈,我们明天早上卖了多少钱?”
她一昂首,就瞥见傅咏菡正拿着个馒头在细嚼慢咽。
但是自从女儿此次在病院醒来以后,仿佛就更加懂事了。
何玉狼吞虎咽的吃了两个包子,固然并不感觉噎,但也有些口渴了,这水来得恰是时候!
女儿真的是长大懂事了!
首要还是因为傅咏菡明天把代价定得高,足足是之前的两倍,赚的天然就比之前多了。
她可算是晓得为甚么自家的包子订价那么高,另有那么多人抢着买了!
而想要在甘州住得舒畅还要住的是本身的屋子的话,起码也要个七八十万。
看来女儿还不傻,还晓得给本身也留点吃的。
一开端的时候用烈火,估计着米饭蒸到半熟了,就要改成中火,最后用细火。全部蒸饭的过程,实在就是一个焖焗的过程。也只要如许蒸出来的米饭,口味才会坚固甘美,不是随随便便蒸出来的米饭便能够对比的。
何玉对明天早上的支出非常对劲,傅咏菡的眉头倒是微微的皱了起来。
固然有更便利的电饭煲能够烧饭,但是傅咏菡吃过了电饭煲煮出来的饭,却始终都感觉比不上用传统体例蒸出来的米饭好吃。
现在来到一个陌生的天下,固然傅咏菡对现在的保存环境并没有甚么贰言,但是如果能让本身过得更好一些,又何乐而不为呢?