咂巴咂巴舌头,这生牛乳的味道还算不错。
他是绝对不成能有傅咏菡如许的胆量的,也底子就没这个资格。
本来傅咏菡之前也曾尝试过用别的体例来去除牛乳中的杂质和腥味儿,但老是做不到尽善尽美,偶然乃至会粉碎掉牛乳本来的味道。实在无法之下,傅咏菡也只能用这么原始并且费事的体例。
一股甜香顿时传了出来,很快就覆盖了小半个厨房,让四周做菜的徒弟们鼻子都动了动,不自发的就看了过来,连下认识的咽了口口水。
傅咏菡不晓得洪功心中的纠结,她将过滤好的牛乳重新倒入锅中,又加了上等蜂蜜一起熬煮,待二者的味道完整融会以后,这才用勺子将其舀起,将其缓缓滴入中间早就筹办好的冷开水盘中。
将生牛乳熬煮开了,傅咏菡就拿了纱布细细的过滤起煮好的牛乳来。
看来纪修朗筹办这些小东西还是费了很多心机的。
梅花做好了以后,傅咏菡将之全数取出放入盘中,往上渐渐的倒入之前筹办好的红色梅花汁。感染上红色的牛乳,更像是一朵朵标致的红梅了!
实在牛乳最好的过滤体例,是用绢布过滤。
“生牛乳送过来了吗?”傅咏菡问道。
将茶糕也蒸上,傅咏菡再次叮咛了章海记着上蒸的时候。
现在,就只剩下最后一样甜品了。
那栗子糕也不晓得是如何捏出来的,下锅蒸了这半个小时,形状竟然一点儿没变,反倒还因为面团的收缩而更显立体起来,让它的玫瑰花型越显实在。再加上那热气儿不住的在糕点上方盘桓,更是给栗子糕添了一份奥秘,让人眼神恍忽之下,只感觉那半开的玫瑰花,仿佛真的是顿时就要绽放了似的!
洪功面无神采。
这可真是见了鬼了!
傅咏菡对这些非常一无所觉,她闻了闻栗子糕的香味,肯定这栗子糕固然只要她平时水准的六分功力,但也远超雪谷甜品的味道。她晓得这个程度已经够用了,就让章海给早已回办公室的纪永元、纪修朗叔侄送去。
而傅咏菡让雅皇旅店筹办的生牛乳,也不是从奶牛身上挤出来的,而是从黄牛身上挤的。
洪功再也按捺不住,将手里的事情交给了二厨,本身则在一个离傅咏菡不远不近的位置处,尽量保持平和的神采,细心的看着傅咏菡的行动。