首页 > 重生女御厨 > 第108章 做酱

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只是很明显,甘映桐还不明白这个事理。

分开店另有一段时候,她恰好能够趁着这段空地来做一些本身早就想做的酱。

纪修朗当然也能够把雅皇旅店的洪功大徒弟借给甘映桐用一段时候,但是买卖不是这么做的。

要做酱,起首要筹办的就是大缸。毕竟酱这类东西用起来还是挺快的,做少了的话没几天就用完了,白白华侈工夫,天然得筹办一个较大的容器。

甘映桐那是好东西吃多了,嘴巴已经吃刁了,普通的东西天然就很难入她的眼了。

在装修队加班加点的赶工之下,九鼎香的装修已经做得差未几了,再过个几天就能重新开业了。在纪修朗成心偶然的帮忙下,甘映桐已经将九鼎香表里重新清算了一番,重新招了很多人手,就等着热烈开业的那一天了。

毕竟这厨房的技术如果太差的话,还如何从范家的芙蓉酒家抢买卖啊!

九鼎香必须打出本身的招牌本身的特性来,才有能够在甘州市争得本身的一席之地。

做好酱料没几天,傅咏菡就接到了甘映桐打来的电话。

向纪修朗乞贷的事情,傅咏菡并没有瞒着何玉。

想打人脸却没打成,那丢脸的可就成了本身了!

比如有一种常被用来凉拌菜蔬的仙酱,就必须得比及春季才气做。仙酱是将精挑细选的嫩桃叶蒸熟以后,先盖上闷上七天,再拿到避工夫凉处阴上七天,最后加上合适分量的盐,等桃叶完整化成了水,也就成了。

“咏菡,后厨的人我已经重新找好了,他们的技术我也都一一亲身试过了。”甘映桐皱着眉头道,“我感觉他们的技术实在不如何样,但是表哥却说九鼎香有这些人就够了。我实在是弄不明白,只好来问你了。”

新厨房虽大,但是想要一口气安排下这么多口大缸还是不成能的。不得已之下,傅咏菡只好把客堂一角给占有了,专门拿来安设这些大缸。乃至于本来漂标致亮的客堂,现在是一出来就能瞥见几近占有了小半个客堂的几口大缸,毫无美感不说,还几近让人觉得本身走错了处所。

傅咏菡一听就明白了。

她带着傅咏菡在阳展村糊口了十几年,糊口那么艰苦困难,哪怕本身偶然候不得不饿肚子,也没欠过人一分钱。

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