首页 > 重生女御厨 > 第281章 茴香豆

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“那我可就不客气了!”纪永朝哈哈大笑,并没有多说甚么,拿起筷子就朝着香气浓烈的茴香豆动手了。

父子俩为了一盘茴香豆在饭桌上揪扯不清。

说着,纪修朗已经半起家的往纪永朝那边探身了。

这蚕豆被煮得酥软清鲜,吃在嘴里,豆肉熟而不腐、软而不烂,的确不能更合胃口。并且咀嚼蚕豆的时候,能够很清楚的感遭到蚕豆的五香芬芳,微咸中透着一股美味儿,回味的时候又微微有些甜美……公然是一道下酒良菜啊!

“茴香豆这类小吃,实在还是当天做当天吃的好,放凉了最好,如许味道最香。”傅咏菡解释道,“放冰箱存着也不是不成以,只是在味道上面必定会有些不敷。并且这东西最多只能放上两天,时候再久的话,那味道就更不可了。纪叔叔您先尝尝,如果感觉味道好还算喜好的话,今后想吃了能够跟修朗说,到时候我再给您做,让他给您带返来。”

起码冰箱里的那一批,已经被父子俩默许是要给纪老爷子送去的,天然不成能再去动。

纪修朗不觉得意:“爸你说这些没用的干吗?我小的时候,你也没少抢我妈给我做的好吃的呀?你从速把盘子挪过来点,我还没吃够呢!”

不过,依借纪氏的力量的话,想酿点好酒必定没这么难。只是傅咏菡感觉本身已经费事纪修朗太多的事情,归正酿酒这事儿也不焦急,就把这事儿给压了下来。

这但是将来儿媳妇第一次正式上门专门给他带的东西,如何能被这臭小子给糟蹋了?说甚么都不可!

不过他却没有拥戴傅咏菡的话。

纪永朝当然不肯意把可贵的甘旨拿来跟儿子一起分着吃。不是他没有慈父之情,实在是纪修朗动手的速率过分惊人。他敢必定,本身只要把茴香豆放在两人中间,那他本身必定只能分到一小半!

不过,这里头的火候,一样非常首要。分歧人做出来的茴香豆,味道也总有不同。

他从速将装有茴香豆的盘子又往本身这边挪了挪,让纪修朗伸长了手都夹不到,这才瞪着儿子道:“你都多大了,还跟你爸抢吃的,美意义吗?”

哪怕这小吃是贡献给他父母的,他也仍然不舍得让傅咏菡过分辛苦。

不过纪永朝如何说也是个男人,当然不成能像陆海霞那样直接就把本身中意的食品给拿走了,便不着陈迹的看了纪修朗一眼。

纪修朗一边不动声色的从自家老爸面前的盘子里抢茴香豆吃,一边煞有介事的点头道:“爸你说得没错,一会儿我就亲身给爷爷送去!”

实在傅咏菡酿酒也是一把妙手,只可惜当代社会,想找点上好的酿酒质料实在是太可贵了,她也就一向没弄成。

并且傅咏菡此次做的紫薯山药糕,并不是用手捏的,而是采取了模具,在糕点的大要还压了个小小的精美的福字,让糕点看起来更标致了,也更成心义。

他吃过的下酒菜也算是很多了,可茴香豆这类便宜东西,也就只是传闻过罢了,还真是向来也没有见过,更别说吃过了。

纪永朝一下子就喜好上了这道普浅显通的小吃。

陆海霞更喜好这盒糕点了,也更喜好做出这盒糕点的傅咏菡了。

傅咏菡内疚的笑了笑。

茴香豆本就是乡土气味比较浓厚的风味小吃,传播很广,做法天然不难。而茴香豆的食材,也就是蚕豆,还是晒干了的蚕豆。

纪修朗胜利的被傅咏菡这一句称呼给宠溺到了。

顶多偶尔为之就行了,太频繁了可不可。

纪永朝一听就来了兴趣。

将上好的干蚕豆放在水里浸泡沥干,然后加水放在锅里用大火煮。期间要插手茴香、桂皮等香料,还要加盐调味。煮上一刻钟以后,就要将大火变成小火,持续慢煮,直到蚕豆被香料入了味,便能够出锅了。

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