章杏笑吟吟对何大班说：“不晓得能不能借用一下聚缘楼的厨房？”
何掌柜与何大班来到柜台后小间。小间桌子上放着一个搁碗碟的铁架子，架子上隔着伴计端去的锅，方才的满锅已经见了底，内里只一些油渣子了，但是香气尤在。架子底下放了一个铁盘，盆子放着小块炭，此时只剩了一燃烧星子。
何大班打了一个太极，一下子将何少爷难堪推掉了。见傅掌柜的外甥正冲何少爷挤眉弄眼，何大班刹时明白过来。敢情何少爷与傅掌柜家的外甥是熟谙的，何少爷这是想为他们得救呢。
何大班点点头，说：“二叔，您过来看看就晓得了。”
章杏指了背篓里的蘑菇，说：“我这类蘑菇叫金针菇，并不常见，入汤入菜都能够，绝对无毒，漳河镇现在吃得人很少，但是信赖过不了多久，大师必然会接管的。何掌柜现在趁便宜买它，但是一点也不亏啊。”眼下年代实在艰巨，吃树皮草根乃是平常，当人们晓得如何辩白有毒和无毒蘑菇以后，吃得人必然会越来越多的。
魏闵武应和一声，回身磨磨蹭蹭走了几步，厨房香气更加浓烈了，伴计端了个热气腾腾小锅出来，老远就闻得一股油爆的声响，章杏跟在前面，一手拿了一个架子，另一手拿了一个纸包。
“何少爷！”何大班满脸堆笑迎了上去。傅舅爷也笑着号召。章杏也想起来人是谁了——漳河镇何里正家的公子，何远青。年前她与叶荷香在绸缎铺买布时见过此人，归去后，叶荷香专门找魏云海探听过何家的环境。
何掌柜利落付了银钱，章杏立即要了纸笔，画下做干锅要筹办的器皿。蘑菇和腊肉都有现成，何少爷和他那一帮子朋友已经又催了两次了，章杏便在众目睽睽之下，又做了一锅干锅腊肉RS
章杏笑着说：“何掌柜要学这做菜的技术，这个天然是能够，但我也不能白教吧？这道菜最合适夏季吃了，又和缓又热烈，如果何掌柜情愿出这个数银钱，我不但教贵酒楼做这道菜体例，还会帮贵酒楼打制呼应器皿。”
顺子摸了摸头，憨笑几声，说：“掌柜的，那小女人只让我案板那边切肉洗蘑菇，我压根就没有近过灶台。”
一世人到了一楼隔间，何少爷要接待朋友，笑着告别分开。掌柜的陪着傅舅爷说话，一会后，章杏返来了。魏闵武见她面带浅笑点了点头，悬起的心这才放下。不一会，何大班在门口晃了晃，掌柜的与傅舅爷告别一声出来，走到无人处，掌柜赶紧问：“如何？”
“二叔，这菜一上，没多会就空了，何少爷的那帮朋友还在叫再上一锅呢。顺子端锅上去时，楼下也有很多客人都瞥见，有好几位常客拉了我问：这是不是我们酒楼新上的菜，我，我还真是不好说……”
何大班笑着点头，说：“这个天然是能够，不过，小女人，你这食材不全啊，你这固然有蘑菇，但是兔子没有啊，真不巧了，我们聚缘楼的兔子刚好用完了。”
魏闵文魏闵武传闻了这么多钱，已经有些傻了。特别是魏闵武，想起本身进城时说，事情若成，就要五个铜板的好处，更是牙疼。傅舅爷则是几次打量章杏，越看越感觉这小女人不普通，完整没有留意到他的女儿也在中间看热烈。
顺子出去了。何掌柜对何大班说：“你去跟傅掌柜说，那小女人的蘑菇，我们收了，不过，她得奉告我们这道菜到底是如何做的。”
“走，走，何少爷，傅掌柜，我们到前头说话去。”又作势说何大班，“你也真是，怎能让何少爷和傅掌柜站在这儿吹冷风？”