教员傅当下就拿定了主张,问道,“你一天能做多少?”
顾蔓笑笑道,“没事,我不去街上。”
顾蔓假装为莫非,“这东西不好保存,并且我家远,我也不好每天都过来送,量能够会少一些。”
豆干是家家户户人们饭桌上最常吃的一道食品,好吃营养又便宜。
一听顾蔓要做尝试,顾老太就不说啥了,她对顾蔓的技术有信心。
教员傅一下子反应过来,拍了下本身脑门道,“你这必定也是家传的方剂,我真是胡涂了,小女人,你这豆干如何卖?”
顾蔓表情不好,懒得理她,对顾老太道,“奶,没事,豆腐营养丰富,多吃对身材好,我揣摩出了一种卤豆腐,等做出来给大师尝尝……”
春草尝了她的豆干,赞不断口,还奉告她齐大娘也做过豆干,但不好吃卖不出去,厥后她就不做了。
林弈几近是把统统的时候精力都投入到了练习中。
她把豆腐切成薄块,然后两面拿笼布包裹住,上面用木板压上。
一早晨的时候,豆腐里的水分都被吸干,凌晨起来,顾蔓用八角茴香等料做了卤汁,把豆腐干扔出来焖着,等汤汁收的差未几了,她放在一个洁净的锅里,细火渐渐烘干。
她看出顾蔓是筹算去卖豆干,游移道,“蔓儿,你是筹算去镇上卖吗?但明天不是赶集日,怕是街上没多少人……”
顾蔓还没说话,赵秀莲就骂道,“败家的玩意,手里握着几个钱就不晓得想干啥了,我就说谁家是个黄毛丫头当家的?迟早得让你把家里钱都败活光!”
连顾老太内心打鼓了,拉过顾蔓道,“蔓儿,你还筹算做那卤豆干?这,咱家也吃不完呀。”
顾蔓道,“这类豆成品营养丰富,长幼都合适,拌凉菜,炒着都好吃,我平时多做点还能给军子兰兰他们当零嘴。”
她上辈子在饭店打工,有幸学到过一名大厨师的素肉卤制伎俩,厥后她尝试着用这体例卤豆干,没想到做出的豆干远比别人家的香。
特战兵的练习比浅显兵更加严苛,并且这里是全封闭式练习,只要最后通过考核,成为一名合适的特战兵,他们才有与外界联络的机遇。
到中午的时候,顾家人都吃到了顾蔓新做出来的素香豆干。
顾蔓甜甜笑道,“徒弟,我不是来用饭的,我是想来问问你们收不收现做的豆干?”
“不错,这个味儿香,拿这下酒最好了……”顾老爷子也几次点头。
她话音还式微,顾军就一声喝彩,扑上来抱住顾蔓道,“二姐你最好了,那你可很多做些,我喜好吃……”
连李徒弟都被那小伙子塞了一根。
顾蔓笑道,“奶,你就别操心了,我这不是筹算自家吃的。”
现在还不到下午四点,店里的徒弟们都歇着,看她出去,一个教员傅挥挥手道,“还没到饭点,五点半今后再来。”
中午吃过饭,春草又送过来一板豆腐。
“呀,这个好吃,像吃肉一样!”顾军先叫了出来。
她心头郁郁的回到家,家里人早瞥见了一厨房的豆腐,见她返来,顾老太忙不迭的问,“蔓儿,你买这老些豆腐干啥,这能吃的了?”
那教员傅眯着眼道,“不错,乍一吃跟肉似的,细嚼又有豆干的韧劲,用来下酒拌菜最好了,真是香!小女人,你这豆干是咋做的呀?”
教员傅问清楚了她是哪个村的,沉吟了下道,“如许吧,我先跟你定十包,也用不着你送,我们有辆车每天夙起要去小兴店收菜,到时候顺道去你家把豆干拿上,代价我也不压了,但你要包管,味道要跟这个一样,并且如果卖的好,前面我能够会加量。”