快过年了,喜儿打着杂货店的幌子,买返来十斤,一向被老爷子当作宝贝藏着,等闲不拿出来喝。
“也是,能够分歧的处所盛产的鱼不一样呢?”顾莉雅如有所思道。
“走,回家。”喜儿也有些迫不及待的想尝尝这类,纯粮食豢养出来的毛血旺口感是否更棒!
喜儿回身去拿酒杯和酒壶。
喜儿之前看书上说,很多地区的人都舍不得直接喝原液,就用井水稀释,然后再次发酵,就成了水酒,如许的水酒能够清热泻火,但轻易拉肚子。
“好嘞,等的就是你这句话。”顾莉雅熟门熟路,跟自家一样。
这顿饭吃得纵情极了,两个做学问的人喝点儿小酒后,就开端诗兴大发,要不是喜儿喊着过年没酒喝了,估计俩人还不会干休。
然后往立面撒一把小鱼虾,几颗切碎了的青菜,再丢几颗粗盐,撒一把姜末,几滴油,香喷喷的鱼粥就熬好了。
这酒是喜儿在空间拿糯米酿的,大夏季温一壶,喝上一口,渐渐流进胃里,能够从心窝子暖到脚板心。
眼看着年关越来越近,各家各户都在为春节做筹办,喜儿也捎信儿让父母带着哥哥早些过来。
杀猪佬谙练的从猪的脊柱中间劈开,把猪劈成两半,放在案板上,停止猪肉分类。
“我咋晓得啊?能吃就行,管它那么多呢?”喜儿三两下丢进桶里,从速转移话题。
“爷爷,我返来了,中午我们吃毛血旺。”喜儿一进院门就喊上了。
接着把猪吊起来,破肚今后,取出猪的内脏,早晨杀猪宴的时候要用,喜儿一家跟村里没有来往,以是如许的杀猪宴也是吃不上的。
然后和金毛去沙岸漫步,成果一起上两脚发软,身材轻飘飘的,仿佛脚下不是沙子而是棉花……
并且运气永久这么兼顾喜儿,两条大大的鱼就逮了。
吃过早餐,顾莉雅和喜儿真的拎着虾爬去洪河捞鱼去了,幸亏这两天气候挺好的,四周的碎冰还能砸开。
给家人喝,就必然要用最好的。
说干就干!
为了吃,喜儿和顾莉雅感觉本身真是够拼的。
还要夯血旺,筹办下午杀猪宴的配菜,然后还要将猪板油熬出来……总之,这一天必定是忙得脚不沾地。
这时候家里的女仆人会非常的繁忙,杀猪佬一边把猪肉分红简朴的猪头,猪腰肪,猪腿和内脏四大类。