“低筋小麦面粉和高筋面粉？”一色慧托着下巴低声自语。
“咕噜~”
闻言，幸平创真也挺惊奇的，摸着头道：“这类伎俩，是我从老爸那边学来的，他说这是把鱼肉煎酥脆最好的体例！”
一色慧没回绝，让田所惠去找来一支笔，在本技艺上写了答案。
森田真希的答复，更是吊人胃口。
真希回过甚，擦了擦额头模糊可见的香汗，加快脚步回到手机摄像头前，暴露甜甜的笑容。
只见森田真希手拿一个大透明玻璃杯，杯子中漂泊着冰块，且杯子外层密布着寒气固结而成的小水珠。
“没错，就是法度生煎的技能！”一色慧目光灼灼盯住幸平创真，“呐，幸平君，你为甚么会晓得这类法度烹调的技能？”
“一种典范西式糕点。”
“风趣！”
“对，这是一种法度烹调技能，我也是近期在一本专业美食杂志上学到的。”夏羽陡峭的说，“你们没重视幸平煎鱼时候的细节吗？”
海带茶汤内里，米饭闪烁着纯白的光芒，白雪皑皑。
毫无疑问，这是一杯冰水，而非热水。
随后，真希切了几块膏状的黄油，一样颠末称量，将大抵600克的黄油块，放进面粉里，充分异化，以后再加水。
一色慧完整附和夏羽的说法。
半晌，一色慧才昂首，脸颊遍及红光，收回撩人的唔声，“太好吃了！”
吉野悠姬惊呼。
氛围中，有着淡淡的咸味和茶香。
不久，一大坨黄黄的面团，在真希的揉捏之下成形。
跟着时候流逝，一个小时内，森田真希起码反复了6次擀面步调，最后才把三张面皮，用厨刀修剪成正方形。
把碗里剩下的茶泡饭，享用结束，一群人或站或坐，久久没有声气。幸平创真用他的摒挡，解释了春季来临那一刹时，冰雪溶解，鰆鱼横空出世的绝美风景。
她前后找来两小袋分歧的面粉，将两种面粉称量，一种面粉要600克，一种面粉要900克，投进不锈钢盆子里，异化搅拌。
手机外放喇叭，传出夏羽的声音，“如果我没有看错，幸平是用‘生煎’技能煎的鰆鱼。”
“他用‘抹刀’压住鰆鱼块，让一整面鱼肉贴附于平底锅，均匀上色。”
这时，手机外放喇叭，俄然传出夏氏厨房烤箱的提示声音。
夏羽则在厨房已经熄火的炭炉，直接取了块小柴炭，在手上刻字。
“鰆鱼肉好多汁啊！”吉野悠姬赞叹，“每咀嚼一口，口腔里都是茶汁和鱼汁，并且，鱼皮口感很酥脆！”
吉野悠姬手臂搭上真希的肩膀，睁大了眼睛，猎奇宝宝般问道：“你要做甚么摒挡啊？”
叮。
（章尾PS：明天也就是1号凌晨上架，更新安排放在感言内里，必定是有发作的。这本书是同人，本来就挺小众，以是每一个订阅对作者菌来讲都很首要，关乎存活，但愿大师能够正版支撑一下。保举票不要忘辣~）
吉野悠姬捂住正在抗议的肚子，双颊泛红，娇声抱怨道：“真是的！！半夜端出这类饭，必定会让人饿肚子的嘛！”
“生煎？！”
“你的父亲？”
“这类口感，是如何做到的？”
田所惠、榊凉子、吉野悠姬都被三碗精美的茶泡饭吸引。