首页 > 重生日本当厨神 > 第15章:让人幸福的料理

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摒挡的香味,在摆盘过程中已挥散到极致,整间厨房都飘散着浓烈的牛肉味。

咕噜。

“并且,牛肉颠末翻炒和炖煮,肉质没有变渣,相反地还很细致,滑滑的,伴着汤汁一起吞下去,那种感受,我都快成仙了……”

持续在炒锅,用化开的黄油煎炸蘑菇片。

倒出的汤汁,要加热烧开,重新倒回铸铁锅,并插手煎好的蘑菇片,持续在煤气炉上煮。

……

两名帮厨嗅着氛围中的味道,俄然发明本身饿了,胃酸急剧分泌。

随后,另一股红酒的甜美之味,遍及口腔。

两名国人蜜斯姐默静坐在不远处。

圆脸敬爱的女旅客,发了一条吐槽的微博,并偷偷拍了照片上传,写道:“真是绝望。明天在霓虹东京的阿美横町,碰上了传说的美食流浪。餐厅的主厨也太嫩了,差点中了套子,不过姐姐我也是以相逢了一名风趣的小弟弟。”

帮厨和办事员,连续将六个装了炖牛肉、配菜和汤汁的红色圆形瓷盘,摆放在两个桌子上,这边三份,那边三份。

这时候烤箱预热到160度,铸铁锅里的红酒和水也煮沸了,夏羽用布保住滚烫的锅沿,端起煮锅放进烤箱。

火伴俄然扯了扯她的衣袖。女旅客赶紧收起手机,双手托着圆脸,一副非常等候的神采。

一名青年帮厨用带有浓浓口音的英语,放慢语速道:“对不起,密斯,这不是我们霞之丘主厨的作品。”

牛肉大要陷落下去一小块,一股汤汁好似找到了宣泄口,从叉子刺破的口儿,敏捷溢出。

浓烈的肉香味,顿时在舌尖满盈开来。

可尝过前面这道勃艮第红酒炖牛肉,转头再去想前面那道摒挡的味道,孰优孰劣非常较着。

瞥见两个流口水,在厨台前走不动的帮厨,夏羽边洗手边好笑道:“锅里还剩下一点,盘子装不下了,你们能够尝尝我的技术。”

摒挡刚上桌,两名女旅客目光就被吸引了。

“你们不要我就本身吃了,我胃口很大的,永久不嫌多……’

“美食地痞真恶心。”

银亮的叉子,悄悄一刺,就洞穿了此中一块牛肉。

实在很多西餐厅会把勃艮第红酒炖牛肉的烹制,停在这个步调上,盖上盖子放进冷藏柜,为明天做筹办。

一名帮厨敏捷找来叉子,分给火伴一把,两人围在厨台的铸铁锅前,近间隔嗅着锅内劈面而来的摒挡味道,眼睛冒出绿幽幽的饥渴目光。

女旅客一脸镇静说个不断,大眼睛亮晶晶的,但是,她俄然想起来这是日本的西餐厅,两个听不懂中文的帮厨难堪站着。

“不要!”

吞下的刹时,霞之丘主厨脸上的享用,就倏然窜改成震惊。

不一样的环节,在那里?

为甚么光是咀嚼小口,就让民气中充满了幸运感?

这是一道去脂步调,如果口味比较重,去脂后能够持续加盐和胡椒。

“不成能啊!刚才我们停止的都是通例步调,也没见他对牛肉停止甚么奥妙加工,如何30分钟就能出炉了?如果浅显的烤箱,少说要等候一个到两个小时。”

微博最后附了个笑容神采。

他手托下巴,从刚开端的切牛肉,到最后的烤箱步调,来回思虑,终究脑中灵光一闪,心中失声,“该不会是……在刀功上动了手脚?”

咽下牛肉后,圆脸女旅客扭头盯住两名帮厨。

三名男性门客不耐烦地在位置上大喊大呼。

霞之丘主厨听着两个帮厨的低声群情,本身也深深皱眉。

“快一个小时了,我们的勃艮第红酒炖牛肉呢?”秃顶门客挽起西装袖子,看了看腕表的时候,不断地大声嚷嚷,“让客人等这么久,这就是你们餐厅的办事吗?差评!”

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