并且阿谁水煮的设备也太老旧了,十来年前建厂时候买的,能效很低。再一个现在水煮的产品底子不好卖,而炒货和油炸食品则能流行好久好久。
“别的我们还做肉~~肠,这个也是主打产品。”
“简朴来讲,我们要放弃水煮的产品,专做油炸、烘烤的食品。”
咕咚咕咚~~
“味道还行,就是有的吃多了咸,有的太甜,感受口干。”张子康随口说道。
“啊?煮熟的?阿谁大罐便能够留下了,省的还要买新的。”王浩安忽视了这一点,不过内里带着塑料皮,到底是如何煮熟的,还是先弄熟了,然后灌出来的?这个还是交给专业的技术职员吧。
“我们的火腿肠能卖的过人家春嘟?”
“好吃吗?”王浩安笑眯眯的问道。
“行了,你们遵循我刚才说的,分头告诉那些大徒弟来做口味改进,张子康,你留下把这里打扫了,要干清干净,一粒瓜子皮都不能有!”王浩安瞪了张子康一眼,让你多嘴。
火腿肠直接吃就很好吃,炒菜也行,肉做的,味道很香,深受泛博消耗者喜好。宿世几家以肉食加工为主的企业,都做了火腿肠,卖的也都不错。
王浩安每样也都尝了一下,难怪卖不出去,这口感确切差了些。大师都能出产的东西,你口感还差,代价也不便宜,如何能够卖得出去?
将来的吊炉花生就卖的非常好,另有多种口味,并且还能带壳***这个五香花生强多了。
“卖掉,一样卖给罐头厂,低价也无所谓,我们留着美满是鸡肋。”
“啊?安子哥,为啥就我一小我打扫啊?”
煮过以后再烘干,确切更轻易熟,也更轻易入味,可缺点就是粉碎了食品本来的口感和营养,葵花籽内里的油脂都煮出去了,还能有香味儿吗?
“还不止呢,这瓜子我明天如果吃一小袋还行,再多吃,必定舌头起泡,偶然候嘴唇上都得起泡。”有人弥补道。
“这个罐头有点苦。”
“这个饼干也要改进,太干了,食品厂不是另有桃酥么,把这两种连络起来,出一种新口味的饼干,不能只加糖,另有加盐,面粉内里也要加鸡蛋,加花生仁、杏仁甚么的。”
“这个瓜子,现在都是先煮熟然后再烘干的吧?”王浩安拿起一粒表面焦黄的瓜子,本来应当是吵嘴相间的葵花籽,但是内里那层皮被水浸泡过后掉落,剩下就是这类色彩了。
张子康一杯水喝光,又给本身倒了一杯。其别人也都过来抢水喝,两个暖壶的水,很快就喝光了。
水煮食品王浩安也不是不能做,但是杀菌、增加剂甚么的他完整不懂,万一呈现费事了如何办?
“安子哥,阿谁火腿肠不是煮熟的吗?我见我们厂子里小食堂做过。”张子康弱弱的问道。
而眼下,除了春嘟,在冰城还没有其他牌子的火腿肠。一些国企大厂子更是将春嘟火腿肠当作职工福利发下去,比发鸡蛋甚么的更让职工欢畅。
“这个牛皮豆为甚么硬,外壳的面粉太厚了,改的薄一点,如许吃起来就会更脆,也更香。”
“当然出产。第一个就是肉丸,还记得你吃过的牛肉丸吗?另有鱼丸、鸡丸,这些的好处,就是没有猪肉丸那么多的肥肉,做出来的食品不会太油腻。”
“火腿肠。春嘟的火腿肠大师都吃过吧,会跳舞的火腿肠,人家公司还上市了,产品流行大江南北。而在春嘟的临市,又多了一家卖火腿肠的,这证了然甚么,证明火腿肠的市场远远没有饱和。”
“很好,你们都说出了重点。食品厂本来出产的食品都有较着的缺点,并且吃一点就不想吃了,以是我们要改进这些产品的口感,才气让大师喜好。”