首页 > 重生田园路 > 第一百四十九章 小年

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“这些事情啊,等开了春再说吧!你们也都忙活了一上午了,先歇歇吧!”

“娘舅说的对,我们家干脆也订头肥猪,单摆一次,也算有来有往的!”听到沈强这么说,大郎赶紧同意。

“这等着年后再说吧,爹,你、我、柱子名下各有十亩地,大郎名下有五十亩,这加起来,就足有八十亩地,光这些怕是就够我们忙活了,哪儿另偶然候忙活这些牲口啊!”

“枝儿说的倒是不假,古医书中有记录:‘羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳酷寒,五劳七伤’。夏季里多吃些羊肉确切不错。”未等枝儿说甚么,大郎就先开口了。

“我这两天也在考虑这事儿呢,既然大师都这么想,那我们就单开席吧,不过如许的话,就得从速去订肥猪了!”枝儿方才想说的也是这个,大师算是想到一起去了。

就因着这些讲头,枝儿昨早晨便将糖醋里脊和绵糖拌萝卜的做法交给了沈强,乃至枝儿在自家就将那猪肉加了作料腌好了,才让沈强带归去的,本日进锅连肉带料一起炖就好了。

“能忙活的过来吗?我们两家,现在就有两端耕牛,一只骡子,加上猪羊的,这实在是多了些!我们之前也都是没养过的,可别弄出甚么岔子!”

“怪不得!我说我本年这腿脚舒畅很多呢!之前年年夏季啊,这条好腿还能强些,这右腿啊,经常疼的我起不来炕!”

这小年,又叫做灶王祭,是恭送灶王爷上天的节日,这一日的讲究也颇多,“男不拜月,女不祭灶”是最根基的,祭奠灶王爷的东西虽是由枝儿筹办,可这祭拜的事情,枝儿是不能沾手的,在杜家,只能是大郎领着二郎恭送灶王爷上天。

并且为了怕有甚么不测,昨早晨三人吃完饭归去的时候,枝儿还特地找了碗,给三人装了六头糖蒜归去。这别人送的东西在自家过了夜,便算是自家的东西了,如许一来,对灶王爷也就有了交代了。为了这小年的灶王祭,枝儿也算是煞费苦心了。RS

枝儿为了这个甜食,也算是绞尽脑汁了,那糖蒜算是一道,枝儿筹算再做个糖醋里脊,用绵糖凉拌个红皮水萝卜,最后再做个拔丝地瓜,也算是凑够了四道甜食,因着大郎比来胃口不佳,枝儿也没筹算多做,再清炒个豆芽,炖个芋头,六道菜罢了。

“甚么事儿啊?娘舅,还弄的这么严厉,有事情您就说吧!”看到沈强严厉起来的神采,枝儿内心一惊,赶紧看着沈强,等着沈强开口。

“现在说也不晚!来年我们在家里养两只猪,再养上只羊,趁便喂上几只鸡,到时候,就不消和本年一样,吃甚么都得出去买了!”

“也不是甚么大事儿,只是,俺深思着,这几日吃酒,兄弟们都是请了咱两家,我们这后天的杀猪宴,两家一块儿摆,就不大好了!”沈强看到枝儿蓦地严厉起来的神采,也明白本身是吓着枝儿了,赶紧将本身内心的筹算说了个清楚。

“羊肉但是好东西,到时候吃个锅子,包个饺子的,比猪肉好吃多了!并且,等着清算好了,这羊骨羊头的,拿沙锅吊着熬出来的汤啊,既能驱寒暖身,又有补气养身的服从,胜哥你夏季手脚发凉,娘舅腿脚难受,我们这头一回过这么冷的时令,我们这些人啊,都该多吃些羊肉,喝些羊汤的!”枝儿看到沈强不附和的神采,赶紧解释道

第二日枝儿早早便起了床,本日是腊月二十三,是个大日子,小年到了。

酉时摆布,几人起来简朴的吃过晚餐,世人便各自歇息去了。

一旁的秦胜也是连连点头,怪不得本身本年这手脚都有热乎气了呢,他本来还挺奇特的,也没见枝儿弄甚么药材之类的给本身补身啊,这如何夏季喝了一夏季的汤,身材就好起来了呢!本来补元气的除了人参,另有羊肉这些再平常不过的东西。

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