取小半截山药，洗净削去外皮，切丁小丁块，放在一边备用。大米小米按1：1的比例异化，淘洗洁净，放入事前拿出的炖盅里，再将山药放出来，放入八分满的水，盖上盖，放在灶上炖着就行了。别的一个灶烧上一点水，从冰箱里拿出几根蒜台，去掉头尾的部分，洗净后对半折成两段。水开后放入蒜苔，烫2分钟，把烫好蒜苔用手撕成细条。拌入一些盐、白糖、辣椒粉，然后烧热一些油，把热油泼到蒜苔丝上，拌匀，洒上芝麻便可。那边炖盅已经大火烧开了，转成小火慢炖。拿一截藕，去头去尾，削皮洗净切成片放在净水里备用。葱切成葱花，干辣椒切成小圆圈，备用。锅里放少量油，油热后放入葱花和干辣椒爆香，放入沥干的藕片，翻炒几下，放入盐和醋调料，出锅装盘便能够了，最后再煎个荷包蛋就大功胜利了。恰好熬的山药粥也好了，早餐就位能够开动了。
赵清菡策画着先将需求时候长的菜先弄上，比如筹办做的补气补血的杂菇炖鸡汤，这是赵清菡看到冰箱里老母鸡，想着给张叔补补身子，恰好有各种菇，干脆就直接炖在一起了。老母鸡洗净，赵清菡还特别重视了将内壁洗濯洁净，然后将鸡斩件备用。别离将食材洗洁净，杏鲍菇切小块，秀珍菇手撕小块，香菇切花刀。然后将鸡放入之前就烧好的水里，焯一下，用细丝网将汤中的浮渣去掉，取一个沙锅，将鸡块放入，倒入适当的鸡汤，大火转小火慢煮四非常钟，先放入杏鲍菇及香菇，待汤开后再放入秀珍菇，锅开后加点盐，最后只要等起锅前放入温水泡好的枸杞子，便能够上桌了。最后再配上一个麻婆豆腐，麻辣的香味充满了全部厨房，让人丁舌生津，饥肠辘辘，恨不得就着这些菜吃下三碗米饭才好呢。
“不了张叔，我下午有点事，就不吃了。我下次再返来看您。”
“张叔放心吧，我已经和那些人断了，不会再联络了。”见花圃里的花草都浇的差未几了，赵清菡放下水壶，对张管家说：“张叔，我给您买了些东西，不是甚么贵重的东西，就放在客堂。”
“能能能，蜜斯打小就聪明，学甚么都快。先生还夸您来着呢…”张管家蓦地住嘴，想起蜜斯和先生之间的事忍不住安慰道：“蜜斯，实在先生对你真的很好，只是蜜斯你呀，老钻牛角尖，出来了就出不来。还做了那些胡涂事，先生是气不过了…不是不管你，只是想你能够成熟的去对待统统的事。”
“我晓得的张叔，之前是我曲解爸爸了，等偶然候我会给爸爸打电话的。”话锋一转，“张叔中午吃甚么呀？”
“不然蜜斯吃了晚餐再走吧。”
“蜜斯？”张管家有些不肯定的唤道，毕竟面前的女孩和之前的阿谁模样相去甚远。本来红色的头发染回了本来的玄色，有些张扬的发型也被妥当的修剪和打理，配上红色的短袖T恤，牛仔裤和帆布鞋，浑身都弥漫着芳华的气味。不再是之前阿谁蛮横颓废的模样，张管家看了满心欣喜，仿佛又看到了小时候阿谁灵巧敬爱的蜜斯。
“不会的，张叔就喜好吃家常小菜。”张管家笑了笑。
赵清菡一边和张管家拉拉家常，一边快速的措置食材。黑木耳用开水泡发，配上青红椒，做个平淡的炒木耳，虾仁和芹菜搭配做个鲜香爽口的桃花虾，鲳鱼是上午家里仆人出去采购的，能够做个清蒸鱼。西红柿能够和牛肉一起做个西红柿炖牛腩，酸酸甜甜的西红柿，配上炖的酥烂的牛肉，开胃又下饭。