小垦屯确切是扶植牧场的合适处所。
“晓得了。”三个孩子齐声答道。
连蔓儿这才让小庆和小喜退下，带了小七在桌边坐了。张氏和连叶儿也都放动手里的针线，过来一起坐了。
至于牛**、羊**天然就更是如此了。
这两年，连蔓儿体味到本地对于牛**、羊**，另有牛羊肉的需求是很大的，但是这些东西的在集市上却极少有卖的，美满是供不该求。
娘儿四个，一人一碗酥酪樱桃，拿着小银勺渐渐地吃，一边还能够增加本身喜好吃的干果。初夏时节，暖风缓缓，满院的花木映出一窗的翡翠，恰是可贵的闲适和安闲。
“小垦屯，那离他姥爷家还挺近。”张氏就道。
回民内迁，多聚居在大垦屯和小垦屯。
连取信不想吃酥酪，他要吃面条。
用肉丁、姜末和大酱炸好了一碗红亮亮的炸酱，连蔓儿又挑了一条小黄瓜和一条水萝卜，切成细丝，在一个盘子里码好，这个时候，韩忠媳妇也已经将面煮好了。韩忠媳妇手劲大，面和的极好，和面的时候又放了一个鸡蛋，另有少量的盐，这使得面条更加劲道了。
连蔓儿就号召了小庆和她一起往厨房来，要做一碗炸酱面，有两条最首要，一是面条要劲道，别的一个是炸酱要做的好。前面这一条，更加是炸酱面的精华地点。来到厨房，连蔓儿就让韩忠媳妇揉面，她挑了一块上好的五花肉切了肉丁，又切了一些姜末。这个时候，小庆已经从内里的酱缸里捞了一小碗的大酱出去。
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连蔓儿这边将酥酪蒸好了，那边丫头小喜和小庆也将樱桃都清算了出来。连蔓儿又让小庆去取了四个玛瑙碗和四个小银勺来。
小七在前院书房，跟着小喜就返来了，手里还拿了四张写好的大字给连蔓儿查抄。固然刚才说写不好字就不给小七吃酥酪是打趣的话，但是连蔓儿还是很细心地查抄了，见小七写的非常当真，并且还比前些天有了进步，这才浅笑着点头。
连取信明天带着陈掌柜出门，就是去办这件事情去了。
“没吃好？”张氏又问。
“等你爹返来了，如果我忘了，你们记得给提个醒，让把那酥酪用热水温一温，再给你爹吃。”张氏又道。
放上小饭桌，连取信上炕坐了，大口大口地吃起了面条。
“眼看着就该用饭了……”张氏看了看日影，说道。
炸酱面的炸酱要做的好，起首是这个大酱要好。连蔓儿家的大酱，是张氏带着她们姐妹亲手做出来的，味道自不必说。
“处所都看好了，就在小垦屯，有三百来亩的大草甸子，两百来亩的荒地。”连取信欢畅隧道。
“留了。”连蔓儿往玛瑙碗里又加了一小勺的葡萄干，一边答道。酥酪蒸出来有多的，已经让小喜拿到地窖里去临时存放了起来，至于樱桃，等连取信返来了，现摘现去核更新奇。
此中就有“忍用烹酥酪，从将玩玉盘”等佳句。连蔓儿就是读到了这些诗句，才起意去买了玛瑙碗，一开端还只是蒸酥酪吃。这樱桃下来了，才用酥酪合着樱桃来吃。酥酪营养代价很高，并且滋养皮肤。现在是每隔几天，打发人去西边采买牛**，连蔓儿已经在内心做了筹算，要购置一个牧场，放养牛羊，现在正在寻觅合适的处所。
“那三百来亩的草甸子，就能放牛放养，另有那二百来亩的荒地，我找回民看了，说是能种咱蔓儿说的阿谁牧草。”连取信又道。
“行啊，我就爱吃我闺女做的炸酱面。”连取信欢畅了。