家里没事,小七就搬来个小板凳,坐在大木盆中间。他托着下巴,一边看着内里的麻蚶子,一边和连蔓儿说话。
“明天咱先煮一大锅吃,剩下的,晌午吃炒韭菜。早晨吃炖豆腐。”连蔓儿就道。
为了吃到美食。等候是必须的。
“啊,”男人有些肉疼,“这一堆,少说有五十来斤那。”
小七就蹲在篮子跟前,眼巴巴地看着,不肯动窝,那模样恨不得立即就能吃到嘴里。
一家人提了半篮子的麻蚶子回了老宅,进了院子,就瞥见上房窗台下放了一个大木盆,内里是用净水泡着的多数盆麻蚶子。
“这急不得,得先让它把泥吐出来。”张氏就又朝连蔓儿和小七笑着道,“这老些蚶子。你俩去多找俩大盆来。”
“我们都买了那老些了,吃不了。”张氏就道。
三十里营子的人们,也就吃这一季的鲜货。他们不是渔民,并没有将蚶子晒成干,留着今后吃的认识。
如许的态度,或许在别人来讲,是很难以忍耐的,但是在周氏,这已经是不错的态度了。庄户人家,肯和孩子们轻言细语的少,大多数对待后代都是呼呼喝喝的,但是对待孙儿辈,普通都会暖和很多。
“多少钱,我们也吃不了,买了也是华侈。我们铺子里,不卖蚶子。”连取信道。
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一家人将三篮子麻蚶子抬进屋里。
只是,不管多么心急,这刚买来的蚶子都不能立即就吃。
“姐,咱这蚶子明天咋吃?”小七很等候地问连蔓儿。
“大叔,你那天来,路过我家铺子停一停,也许我们还得再买些蚶子。”连蔓儿就道。
“那就买吧。”张氏无法道。
好记念小时候,蚶子鱼虾特别便宜啊。
赶车的男人听了,道了谢,就往连蔓儿指的方向去了。
连蔓儿走近大车,抓了一把蚶子在手里看。
“娘,你看镇上的干货铺子里,另有鱼干卖那。”连蔓儿就道,“我想吧,人家住海边的人,这类东西当季的必定都吃不了,咱到秋下还晒菜干那,人家能晒鱼干,这蚶子咋就不能晒干吃了?”
“那行啊。”男人痛快地承诺了,随即赶着车走了。
“我这正想着那,咱提半篮子归去,给她爷奶尝尝鲜。”张氏就道。
第二天的早餐,连蔓儿家的饭桌上,多了一大盆刚出锅,还冒着热气的麻蚶子。麻蚶子很好煮,水一烧滚,本来闭合的蚶子壳伸开了,蚶子肉就熟了。
毕竟,三十里营子的人家吃蚶子,也就这一年一季,很多人家都会买,固然不会多买。
麻蚶子从海里捞上来,内里的泥沙不会少,要将麻蚶子放在净水中,让它将壳里的泥沙吐洁净了,才气吃。
“娘,”连蔓儿对着张氏眨了眨眼,“咱晒干了吃。……多便宜啊,咱买了吧。”
“大叔,你说要给王举人家送蚶子,是啥时候?”
“娘,那啥时候咱能吃上蚶子?”连取信和五郎提了两桶水返来,连蔓儿和小七又找了两三个大木盆。将蚶子到进入,再加满水。小七一边干活,一边问张氏。
“这老些蚶子,咱家六口人,一天怕还吃不完那。蚶子是好吃,也不能一下子吃顶着。”张氏在中间道,她有些担忧,“这东西又不能放。一放。就不新奇了。这东西不新奇可不能吃,把人给吃坏了。”
一个早晨,充足让这些麻蚶子吐洁净壳里的泥沙了。
在周氏,如许对待小七,就算是暖和的了。
“娘,这些蚶子肉晒成了干,可有大用处。”连蔓儿笑着对张氏道。
将大车上的麻蚶子都支出自家的篮子,过秤又称了一下,足足有五十六斤,连蔓儿眯着眼睛,从荷包里数出五十文钱来递给了男人。