这第二茬种出来的大豆，到时候能够卖毛豆，连蔓儿和连取信筹议了半天，连取信才同意了。
这边几亩地的白菜和大豆都种完了，场院上的麦子也晒干了，又要打场了。
而这个时候，统统的麦子都已经打完了场，过秤后，收进了粮仓。
不过是庄户人家之间浅显的来往，还没等连蔓儿再有甚么行动，就有人家上门，向连取信扣问麦子的种、收，并提出来要向连取信买麦种。本来，连蔓儿家种了麦子的时候，就遭到了很多的存眷。现在大师看到她家的麦子歉收，并且磨的麦子面做的吃食也好吃，就也鼓起了要种麦子的动机。
“行。”张氏痛快地点头，就舀了一盆的麦子面，开端和面。
颠末端一家人的试吃，连蔓儿更加必定，这个麦子面，只要卖的比白面便宜，必定很多人情愿买。
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大师伙都筹算着来岁要种春小麦了，而连蔓儿却已经开端想别的的事了。
“这面劲儿挺大。”和着面，张氏说道。
这天晚餐，一家人又吃了一顿麦子面倭瓜馅的饺子。自家种了麦子，这麦子面就和高粱米面一样能够随便吃，而倭瓜更是自家菜园子里的出产，也不消肉，只要多放一点油，好好地调味，就能吃上一顿面皮香喷喷、馅料水灵灵的饺子。
“不是春小麦，是冬小麦。”连蔓儿就道。
“……咱也得买麦种。”连蔓儿开口道。
以后几天，张氏带着连枝儿和连蔓儿又拿这新麦子面包了饺子，擀了面条，蒸了huā卷、包子等。
“除了斑点，没那么细，别的一点都不比咱买的白面差。”张氏道。
面磨返来了，天然是要吃。
一家人吃完了晚餐，都一向以为，这个麦子面好。
周氏那么看重连兰儿，天然对金锁和银锁也是另眼相看，几近是有求必应。但是没分炊的时候。金锁和银锁跟着连兰儿来三十里营子看连老爷子和周氏。他们提出想要吃烀毛豆和huā生，周氏就不敢承诺。因为周氏晓得，连老爷子那一关过不去。
“麦种我看咱能卖，就是这个代价，咱咋定？”连取信和妻儿们筹议。
连蔓儿就洗了手，试了试，也跟着点了点头。春小麦磨的面要比冬小麦磨的面粘性大，这是种类的差别。不过那麦子香，却并不减色，起码连蔓儿是这么以为的。
连蔓儿家现在的前提，若说是要吃毛豆、或者吃煮的嫩huā生，那应当是完整没题目吧。但是究竟倒是，不可。连取信会让连蔓儿拿钱去集上买。他不心疼钱，但是地里的庄稼却不能动。
颠末石碾子一遍遍的压，那麦粒就从皮子内里脱了出来。而要将麦粒和这些皮子完整地分离开来，还要停止一道工序，也就是扬场。
将麦种定在三十文钱一斤，连取信就忙着带长工遴选麦种，毕竟并不是收出去的麦子都能做种的。
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两种体例相辅相成。
连蔓儿对此也赐与了尊敬。开春的时候，她和五郎、连枝儿、小七几个在庄园上果树之间的空位上。种了一些huā生和大豆，并说好了，这就是种来留着他们几个打牙祭的。连取信和张氏不但没有反对，反而感觉几个孩子懂事。两口儿还任劳任怨地去帮过工。
连蔓儿就拿了一个馒头，掰开来。这麦子面的馒头，发酵出来的没有白面那么细致，咬一口吃下去，口感比白面略嫌粗糙，韧劲也大了些，没那么喧腾，就如同张氏说的“挺有劲儿”。