“那小胖那？”
沈家并未将东西作价，而是回了很多的礼返来，并说好了日期，让连取信再送一车去。传闻，沈府的那些女眷，都极喜好鲜莲蓬和鲜菱角。
连蔓儿和小七就又翻别的的两本账目。鲜莲蓬，一共卖出一千个，鲜菱角卖出一千五百斤，这个支出合计有五十二两五钱银子。开挖荷塘的用度，以及平时看管的用度已经摊入了上面鱼塘的支出中，只需求减去莲藕种和菱角种子的本钱，就是她们从荷塘中获得的纯收益。连蔓儿计算出来的纯收益为四十二两银子。
这个夏天，连蔓儿家的庄园上，荷塘成为最吸惹人的一景。
鲜菱角和鲜莲蓬这两样东西在锦阳县可都是奇怪物，而它们的发卖目标人群也很明白，就是这锦阳县的富户和士绅。
而连蔓儿再穿上客岁穿戴还很合适的衣裙的时候，身量倒也还不肥不瘦，只是袖口就较着短了出来，裤子暴露脚脖子，裙子也不敷长了。
小七却没长胖，只是眼瞅着身子抽条。大花早已经是只肥猫，大胖和二胖也脱去了奶味，长成了两只壮结实实的半大小狗。每天大部分时候都待在河对岸，看管着鱼塘。
连蔓儿感觉加蒜泥不但仅是为看口感，它也有杀菌的目标。说到蒜泥，不得不说说连取信别的非常喜好吃的一道菜，那就是蒸茄子。
选长的顺溜的嫩茄子，在做饭或者煮菜的时候，在铁锅里加一个帘屉，铺上帘屉布，然后将洗好的茄子平铺在帘屉布上，用火蒸。为了在蒸制的过程中，不让茄子的味道流失，茄子的蒂是不能去掉的。
除了酒楼和那些大户人家，订货的人中另有为数很多的小贩。这些小贩从荷塘买了鲜菱角和鲜莲蓬，提了篮子或者担着挑子走街串户。将菱角和莲蓬的加上两三文的代价卖出去，以此赢利。这些小贩的目标发卖人群多是那些小户人家，手里有些余钱。这些人家一次买的不会多，也就是极少的尝一尝鲜。小贩们也很矫捷，比如说鲜菱角也不必整斤的卖，人家挑上一小把，他们也肯称了卖。既便利了大师，他们也是以赚了钱。
第二更，求粉红……连蔓儿家的饭桌上，常常代替蘸酱菜的是凉拌菜。比如拍黄瓜，拍黄瓜要做的好吃，最好不要用钢铁制的菜刀，那样会侵害黄瓜的暗香。用竹刀背拍的结果的最好。另有将嫩黄瓜、干豆腐等切成细丝，调好味，都极其爽口下饭。
“那当然了。”连蔓儿笑着点头。做地主，光种地可不可，只要不竭的生长副业，才气带来滚滚的财路……奉上二更，多谢大师的打赏和粉红，小年夜，给大师拜个暮年，同时持续求粉红票。RQ
除了烀土豆，凉拌土豆丝也很受一家人的欢迎，多放一些醋，在夏天吃的很开胃。
“这莲蓬还是得悠着卖，”连蔓儿就道，还得留下一些来到时候卖干莲子。“物以稀为贵，咱这代价不能定低了。”
“那这菱角和莲蓬那？”张氏就问。
“在家， ……六爷对鱼倒是平常，鲜莲子和菱角他挺喜好的。”五郎就道。
“没想到，这鱼塘和荷塘，还真挣钱啊。”连取信感慨道。
实在，油腻的吃食，和这类腌制的爽口小菜就是绝配。
土豆的吃法也非常多，最简朴的就是将土豆洗洁净，下锅里烀的烂烂的，然后将皮去掉，将土豆捣成土豆泥，或者就那么蘸酱吃。连蔓儿家收了土豆，都是先可着那些个头小的。或者是表面有瑕疵的，或者是在挖的时候弄伤的来吃，而将那些个头大、表皮光滑无缺的土豆存起来。
就有邻近村镇的风雅之士，或是找五郎，或是托情与连取信，要来荷塘赏景。只要来的是端庄人，这类要求，连蔓儿家极少回绝。荷塘旁，就在她们给鲁先生修的亭子里，还真的办成了两次诗会，五郎和小七天然也是插手了的，这让兄弟两个，特别是五郎，健壮了更多读书的朋友。