别的。连蔓儿有的时候还会将地瓜切丝，就像炒土豆丝那么炒，只是不消泡水去淀粉。如许炒出来的地瓜丝，苦涩软糯，也很甘旨。
这些酱块子，要比落第二年发酵完整了，才气用来下酱。
用一样的料，采纳不异的步调，分歧的人制作出来的大酱也会有分歧的味道。庄户人家都晓得，一家的酱有一家的味，没有哪两家的大酱味道是完整不异的。
这天是个大好天，吃过了早餐，张氏就筹措着挑豆子，该筹办酱块子了。
这烤地瓜片和烤全部的地瓜味道一样，只是将地瓜洗洁净了，切成适合厚度的大片，然后放在炉盖子上两面烤熟。张氏在吃食上，非常惯着几个孩子。有的时候还在大铁锅的锅底抹上油，放了地瓜片出来烙，也非常的好吃。
这件事，就算是灰尘落定了。
连守仁和连守义，周氏既节制不住，也靠不住。而连取信倒是能靠得住，但是周氏却再也节制不住了。
因为赵秀娥的原因，再加上二妞妞是女娃，在连家是不被正视的。
筹措完了老宅的这一桩事，连蔓儿家就开端忙活本身的事。地里在种了麦子以后种的第二茬，也就是白菜和大豆是时候收了。
赵秀娥不知去处，二妞妞本来还在吃奶，现在没有奶吃，每天只能喝些米汤。高粱米汤不可，还得是小米汤才气够。二妞妞生来就有些肥胖，现在因为照顾的不经心，吃食上又不可，更是弱的跟个小猫似的。
而在家里，酸菜作坊那边有稳妥的人照看着，张氏、连枝儿和连蔓儿每天就畴昔看看，算算账目便能够了。
连蔓儿不晓得连老爷子揣摩明白没有，他到底对连守仁和连守义这两股人，或者更切当地说，对连守仁这前人是否真的是溺杀，但是连老爷子对这件事再也没有提出反对定见。
五郎的话是好天轰隆，是这些年从没有人跟连老爷子讲过的。要想明白这件事，对连老爷子非常不轻易。而等连老爷子想明白了以后。剩下的就只要悔怨了。
“你四婶那天就和你蔓儿妹子、枝儿妹子说道来着，就是这几天忙，还没顾得上。你要小米给孩子，这还用啥干活，我给你拿米去。”连取信就道。
白菜收回家，全数送到酸菜作坊去做酸菜。大豆，因为时候比较短，有一多数还是青毛豆的状况。这些，就由着连取信联络酒楼、饭店等出售。一时卖不完的，就都运到地窖里储存起来。储存的时候，是连着大豆秧子一起的，如许，能够保存更长时候。
二郎也来了，他直接找到了连取信。
而张氏做出来的大酱卖相好，味道香，这在村庄里也是着名的。之前在老宅，有的人家宴客要做些讲究的菜，需求用酱，就有的拿着碗上老连家来要上那么一碗半碗的。
主仆几个都穿了围裙，头发用帕子严严实实地包起来，脸上也带了自家缝制的粗布口罩。要想胜利，并制作出好味道的大酱，起首一个就是要包管卫生。统统的器具都必须洁净，并且不能有涓滴的油星。不然，那下出来的酱不是全数坏掉，就是味道古怪的难以入口。
连蔓儿一家对二郎的印象并不坏，二郎少言寡语，木讷了些，不会来事，但是他是真没坏心眼，干活不耍滑。赵秀娥不知去了那里，把个没满周岁的婴儿丢给了二郎。上房那边没人肯帮着带，何氏惫懒，连芽儿又小，也不如何会带孩子。一家人都感觉二郎不幸。
周氏之以是逼着、哄着连秀儿救这一大师子人，还是听了连守仁、连守义这些人的鼓励，她也没想到会给连秀儿带来如许的厄运。现在，周氏明白了，她那大儿子、二儿子就是利用她，而她被利用了以后，又去利用了连秀儿。