连取信估计了一下，“约莫还得二十个坛子。”
连蔓儿就重新分派了人手，让五郎和连枝儿帮手，只要连取信、张庆年和王氏、采云卖力摘葡萄和往家里运葡萄。
方才分了家，连蔓儿就运这么多的坛子，这钱是从那里来的。连守义不好明着问，只好转弯抹角地问。
有张庆年等人帮手，酿酒的人手就充盈多了。连取信、张庆年、王氏、五郎、连枝儿和采云都坐车进山里去摘葡萄，此中张庆年和五郎还要赶车送葡萄。采摘葡萄并没有技术含量，连蔓儿只是叮咛他们，摘下来的葡萄，只需求在溪水里冲刷一下便能够了，葡萄上面的那层白霜千万不成以弄掉。
李氏帮着做好了饼，就从怀里取出个布包，内里包着一吊钱和两块银子，递给张氏。
用饭的时候，张青山和连取信去上房，请了连老爷子一起吃了。
用饭的时候，连守义就问连取信，这一在忙啥。
娘两个谦让了一番，张氏无法只好接了。
“行，都给你管。你还怕娘把这钱胡花了？”张氏无法道。
张青山和李氏也出来帮手。人多好干活，这些人又都是干惯了农家活计的，不会偷懒，一向忙到将近入夜的时候，已经整整弄好了三十坛子的葡萄。连蔓儿感觉的手都要麻痹了，另有一些运的葡萄，就干脆晾在那边，等接着措置。
晚餐就吃剩下的馅饼，吃完饭，一家人都早早地躺到了炕上。
看着摆的整整齐齐的坛子，再摸摸酸痛的胳膊和手，大师脸上都暴露笑容来。
张氏俄然认识道，这些天，能够说一向是连蔓儿在当家了。张氏这一愣的工夫，连蔓儿已经把钱收进柜里去，内里还加了锁。
用韭菜做馅有一个长处，因为韭菜本身的味道就重，并不需求放分外的调料。连蔓儿在熬肉皮冻的时候，特地多放了大葱段、大料熬煮，是以只需求放盐，就更不需求别的调料了。李氏、连蔓儿在屋里，张氏也坐起来帮着一起做馅饼，连枝儿就在内里开端烧火，烙饼用的是新买的大豆油，连蔓儿又将鸡油掺出来一些，成果油刚热，诱人的香味就飘出去了，等馅饼下锅煎熟了，那香味就更加诱人了
“哎呦，那咋行，我不拿。”采云看了篮子内里的，推让道。
“是哈？”采云问。
“你们分出来单过，手里一文钱都没有哪成？这点钱你收起来，过日子用。”李氏对张氏道，“此次就是来看你，不你们分炊，要，就多带些钱来了。”
送走了张青山一家，连蔓儿也没歇着，立即开端干活。一家人将剩下的野葡萄都措置完了，天也快黑了。七十个坛子都用上了，还剩下一些野葡萄，连蔓儿干脆连那两个小坛子也用上。
晚餐是连老爷子让周氏预备的，让张青山，另有连取信一家都吃。张青山谦让了一番，连老爷子很对峙，也只得承诺了。晚餐天然没有午餐那样丰厚，一道鸡肉炖的土豆和茄子是主菜，鸡肉炖的皮酥肉烂。此次，何氏、赵氏和几个孩子也别的摆了一桌一起用饭，连蔓儿瞧见何氏一向黑着的脸，就这只鸡必定就是她晌午的时候杀了，却还没来得及吃进嘴里，就被周氏收缴了的。
睡到半夜，连蔓儿俄然惊醒。
野葡萄是用箩筐装着运的，运后，就先放在中间用高粱杆搭起架子上。连蔓儿查抄了一遍，葡萄都是挑的好的摘的，上面的白霜也都还在，就很对劲。等葡萄上的水分晾干了，才将葡萄一粒粒摘下来，捏碎了放进干爽并颠末消毒的酒坛子里。每只酒坛子不能放满，要给葡萄发酵留下充沛的空间。