相做就做,他将山姜和山蒜,以及之前收起来晒干的水葱头剁碎,磨成蓉,放进油锅里和野山椒粉一起炒香,就放水出来煮。
天还未大亮,一些还在入眠的鬼方国人就被一声声庞大的敲打声吵醒,不由纷繁起来,看到底是谁,这么早扰人清梦。
公良缓慢的给烂肉调味,然后捏成一个个小丸子扔进沸腾的汤水里。
荒牛里脊肉做成牛排,最好的体例实在是煎,如许才气包管新奇荒牛肉的鲜美。只是如许很费事,以是公良直接过油锅拉熟了。
两端鸟很不幸,在中间用力的向米谷点头哈腰,轻声叫着,但愿她表情好赏点东西给它吃。
不过半晌,肉丸子就浮了起来。中间圆滚滚早有筹办,拿着一把爪篱将那些浮起来的小丸子捞出,放在边上一张木桌上的钢盆里。
最后,再放点油在稠浓的汤汁中搅匀,让汤汁的光彩看起来更加素净,也让它不会那么快固结,然后淋在白狮香蕈和荒牛软骨肉上就行。
公良在中间看得过意不去,毕竟它明天也是诱牛有功,就拿了一块牛排切成细碎粒给它吃。
此次,他没有像前次一样,随随便便的将肉糜捏成小肉丸,而是插手湿粉和蛋清液搅匀,摔哒至起胶后,才捏成比小肉丸还大一倍不足的肉丸,放进沸腾的汤水锅里煮。(未完待续。)
循着声音来到城门堆栈门口,就见公良举着一根粗大巨骨,用力捶打着一大块放在三人合抱大树桩上的荒牛肉。中间还烧着三口大锅,锅中汤水沸腾,也不知要干甚么。
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等水滚后,调味。
一餐晚餐,统统做出来的东西,不管是荒牛肉还是牛骨汤,都被他们一扫而空。最后一堆人靠在椅子上,不能动了。
荒牛软骨肉他筹算用来焖白狮香蕈,到时候荒牛软骨肉加上白狮香蕈鲜嫩与香醇,荤中带素,必然是相得益彰,天作之合。
有这些金子在,今后他去东土,就不消再为财帛忧愁了。
这野山椒不是纯粹的野山椒粉,而是兑过山薯粉的次野山椒粉末,要不然纯粹的野山椒太辣,他受不了。
“嘭、嘭、嘭”
他宿世喜好吃黑椒味的牛排,可惜这边没有黑椒。花椒固然也有麻辣的口感,但做火锅料还能够,做牛排的调味料,吃起来味道倒是怪怪。因而,公良就想了个别例,筹算用野山椒的辣来代替黑椒,做成香辣的口味。
公良又从纳物宝袋中取出一大块荒牛肉捶打起来。不一会儿,荒牛肉就被巨骨打成一团肉糜。
公良也不管他如何想,将荒牛交给他,就不再去管。跟他借用了下厨房,去做晚餐了。
不过,荒牛软骨肉和新奇的白狮香蕈做菜之前还需求措置一下。
做好的荒牛软骨焖白狮香蕈,光彩金黄,味道喷香。咬一口,荤味的荒牛软骨中带着清素的白狮香蕈天然的苦涩口感,真是妙不成言。
起首,公良将荒牛软骨肉用山姜、水葱和酒、水晶岩盐、小鱼粉等放在一起,腌制入味,再将白狮香蕈过水烫过,放进用荒牛骨熬成的骨头汤中,搁在灶上煨入味。
翌日,他就持续去挖金矿,连续挖了七天,才停下来。
但民气老是贪婪的。
槐义看得目瞪口呆,他没想到公良竟然能猎杀到这么大一头荒牛,最首要的是这头大荒牛身上还没有一个伤口。
以是,他就想了个主张,筹算在拜别之时从鬼方国人手中再捞一点金子。