首页 > 重生在八零 > 第200章 火锅店火爆

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看着自傲又超卓的李玉,叶穆辰的内心暖暖的,很高傲,如许优良夸姣的小丫头是本身的!想想就感觉幸运!

李玉想,药膳类的应当能吸引一批中老年人来帮衬。

李玉还要上学就把火锅店拜托给李老爹了,李老爹看了几天也会了,至于饮品店,就交给贺云理睬,如许二老也都有个想头,要不然整天窝在家里也烦的慌!

隔日,两人神速地找人把屋子装修了装修,把火锅所需的东西都买了买,买不到的就找人做出来。

火锅有个弊端,那就是吃多了上火,以是李玉按照空间里的一个秘方便宜了一种凉茶,这类凉茶不过卖,但是可觉得每个客人免费供应,如许主顾也会有种占便宜了的心机,实在那些药材都很常见也很便宜,底子算不了多少本钱。

为了美妙,李玉还专门给员工设想了事情服,并且规定上班期间一概穿事情服!厨子是白衣白帽,管帐是长袍马褂,办事员是旗袍,婆子是一身黑衣黑裤,这类工服一人两套,能有个替代。

如许折腾着,一晃眼,一个月也畴昔了,开张还是老端方,第一天有打折抽奖,另有会员轨制,开张前李玉还印刷了点鼓吹单发了出去,以是,李玉的火锅店可谓是开门红啊!

职工们都非常欢畅,李玉的报酬真的是比别处好太多了。

火锅店地大还是两层,以是李玉就请了十二小我来帮工,两个是做火锅的徒弟想,两人是父子,外人都叫他们老易和小易,俩人都是诚恳人,干活很卖力;两个管帐职员,只不过一个记账一个收账,过后两人对账,这两个都是年青男的,具是乡村没有考上大学的高中生,现在看着也不错,别的六个都是女生,具是上菜等琐事的办事员,最后两个婆子是扶着洗碗洗菜择菜等粗活的。厨子一个月六十,管帐一个月四十,办事员三十,婆子二十五。

第一天年账,支出就很惊人,当李玉当着叶穆辰和二老的面数完钱,报出了九百六十四块时,三人都很吃惊!

如许,分歧的种类满足了分歧春秋阶段的人的需求。

除了凉茶以外,李玉还进了几种酒放在店里出售,很多男人就喜好吃着火锅喝着酒。

回过种类也很多,有刷羊肉、酸菜白肉锅、牛肉丸子锅、麻辣鸳鸯锅等,别的李玉有特加了炊事摄生锅,这类锅以中药材为补,可用排骨、鸡肉为主体,蘸料简朴,较夸大中药材的滋补结果。

火锅店的气势在李玉的授意下被装修成了特性型,李玉以为:一个好的特性火锅店的装修最首要的是要让主顾体验到跟平常火锅店分歧的氛围以及餐品,这就要求特性火锅店必然要要凸显本身的特性,以是李玉利用特性主色彩、利用民风吉利物等来装潢火锅店。火锅店因为在黄浦江岸,以是走的是高端线路,装修气势中西连络,高雅又有氛围。

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