首页 > 重生之厨娘难为 > 第七十七章 祭灶

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林婶批示着柳玉瑾和林俊彦好好地打扫了厨房,连天花板都不放过,让林俊彦踩着桌子上去擦了一圈。锅台边的青石更是擦得闪闪发亮,一点儿油污都见不到了。大锅也从锅台上拿下来清理锅底,直到规复了本来的铁灰色为止。

八宝饭里加了些猪油,是这里的风俗。但是这饭却一点都不腻,反而吸引着人一口接一口地吃下去。

米饭粒粒清楚,每一粒晶莹剔透的大米上都均匀地沾满了微微泛些金色的蜜糖。红豆、绿豆、桂圆、核桃、花生等等各色豆子和干果均匀地分离在此中,个个饱满敬爱,披发着苦涩的味道,引诱着人的味蕾。

“林婶,八宝饭做好了,你先尝尝!”拿过一个小碗,柳玉瑾舀了一些苦涩的八宝饭递给了林婶。

“唔,我也不太清楚啊。大抵是米比较好吧?”柳玉瑾支支吾吾地答复道。

不过对于节制火候这件事,柳玉瑾已经做得很谙练了。她坐在灶台前的一把小凳子上,手里拿着一把陈旧的、被炊火熏得发黑的大葵扇,时不时地扇上几下。

柳玉瑾想到了她在食谱中看到的,当代的八宝饭里将很多果脯放在了内里,代替了本来放在内里的糖,吃起来一样的鲜甜,但是因为少放了些糖,以是更加的安康。柳玉瑾悄悄地将这个别例记在了内心,想着比及春季的时候,必然也要做些果脯尝尝。

林婶都忍不住跑来看柳玉瑾做的八宝饭了。因为这类香味,她之前是不太能做出来的。

林婶慈爱地抚摩着柳玉瑾的脑袋:“要祭灶王爷啊,就要多给他吃糖糕。让他嘴巴甜一些,多给玉皇大帝说点好话啊!”

从空间里拿出一大堆的干果,柳玉瑾开端做八宝饭了。空间里的干果又大又饱满,就算是向来没有做过八宝饭的柳玉瑾也有信心让本身做的东西更加的好吃了。俗话说得好,巧妇难为无米之炊么,如果“米”比较好的话,就算是“妇”不那么的“巧”,也能弥补一下的吧?

“林婶,我今后如果去做厨娘了,也会常常返来看你的。嗯……五天,每五天我必然会返来看你的,到时候我还给你做好吃的!”柳玉瑾看着林婶,诚心肠说道。

似懂非懂的柳玉瑾点了点头,还是不晓得到底要做甚么。不过另有林婶呢!

熬制用豆腐、白菜、粉条和海带一起做的“祭灶汤”的时候,柳玉瑾不由感慨,公然是刮过了锅底灰的大锅比较省柴火啊。大抵祭灶也只是个说法,本色还是让大师勤奋一下的吧。

“好孩子,好孩子!”林婶抚摩着柳玉瑾的头发嘉奖着,不知不觉地,就红了眼角。

想到这里,柳玉瑾非常心疼林婶了。她辛辛苦苦大半辈子,连一顿好一些的饭菜都吃不上,真是太不幸了。不过现在她来了,手里又有奇异的空间,天然会尽力地让林家过上好日子的。

灶膛里红色的小火苗欢畅地腾跃着,一下下地舔着锅底。锅里很快地传出米饭的香味,共同着锅里的干果的甜美香气,让柳玉瑾本身都感觉胃口大开。本来八宝饭是这么的好闻啊,难怪祭灶的时候会用到这东西,真是连灶王爷都会喜好的美餐啊。

柳玉瑾晓得这一天是小年,不过在当代,连过年的观点都被恍惚化了,以是除了吃灶糖以外,柳玉瑾也不晓得太小年另有甚么风俗。

林婶也是毅一脸虔诚地拜过了灶王爷,然后便开端批示柳玉瑾做八宝饭了。

林婶也说不清楚,只说是这里的风俗。她批示着柳玉瑾拿出各种豆子、糯米、另有红枣花生桂圆等干果,开端做八宝饭了。

听到如许的嘉奖,柳玉瑾的内心甜甜的,比吃了一整碗的八宝饭还要甜。她是当代的女孩,早就想要仰仗着本身的双手赡养本身,以是,能够获得如许的嘉奖,是对本身的挑选的最大的必定了。

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