只要能够满足评审的要求，就是达到二星级主厨的级别了。
至于三星级跟三星级以上的主厨，就不需求停止每年的评测了。
并不是简朴的将摒挡烹调到甚么境地，而是真正明白了该如何利用火焰，将摒挡用火焰措置到最为完美。
并且即便能够进级二星级主厨，但是想要一向保持在二星级主厨，就不是普通的简朴了。
“谢恩前辈！”李晓然微微一愣。
“公然，你在尝试各种摒挡与火焰的搭配啊！不过还算是门外汉啊！”谢恩用筷子悄悄尝了一口，朝着李晓然道。
中华楼厨房中，信田一郎用一种不成思议的目光看着李晓然。
李晓然信赖奉仗本身的才气，绝对能够获得二星级主厨的证明。
不过固然是题材不限，自在阐扬。
与每年各地区同一时候的评测分歧，星级进级评测的话每个月都会有一次，以是只需求直接拔取本地的摒挡机构，然后报名便能够了。
红烧肉，当初与信田一郎比试的命题：红烧肉。
以是说光仰仗菜谱的支出，固然充足本身糊口，但是底子没体例采办充足的食材，让本身停止摒挡尝试啊。
对于获得二星级主厨的评测，李晓然没有涓滴的担忧。
嫩滑苦涩的肉，因为火候恰到好处的启事，更是多出了一种酥的感受。
“用火焰技艺做出摒挡么？”将手构造上，想起方才谢恩对本身说的话，李晓然的脸上不由得暴露一丝笑容。
此中中华摒挡与法度摒挡的评测被誉为最难的摒挡评测。
“这个评审员！”看着预定胜利后，发过来的动静，李晓然的脸上暴露一丝惊奇的神采。
但是如果测试当中失利，则要等候半年才气够持续插手。
至于两天后的二星级主厨测验么？
因为二星级主厨进级三星级，法则跟前面的星级进级但是完整不一样了。
看动手机中发送来的动静，李晓然开端旁观。
这是对于本身气力的绝对自傲，并且经历了这么多天的摒挡修行，固然团体的气力能够没体例跟二星级主厨中间层次的主厨比拟，但是在某一道摒挡上面，李晓然信赖本身绝对有阿谁气力。
如果说摒挡有一点点缺点的话，那么对不起，请总结一下经历半年后再来插手进级的测试吧。
这才是真正的把握了火的力量。
这一盘红烧肉，对于火候的把握，可谓完美。
具有某一道菜达到二星级气力的主厨，固然进级测试能够胜利的进级，但是在后续每年的摒挡评测上，在停止星级评测的主厨被刷下来打消获降落星级。
“是，谢恩前辈！”
一如李晓然当初咀嚼信田一郎的红烧肉时的感受。
但是想要进级二星级主厨，可却也不是那么轻易的事情，评审的职员都是本地美食界数一数二的人物。
如果没有食材限定，或者是命题，而是自在阐扬的话。
回到远月离宫当中本身的房间内里，歇息了一会后，李晓然便开端了本身的摒挡尝试。
“后天，就是二星级评测，如果你能够用火焰摒挡，通过二星级的评测，那么我就教教你该如何应用火焰措置摒挡。”
“不过火焰的把握！的确是奇异非常，火候的稍有分歧，一道摒挡的味道就会被完整的窜改。”看着本身面前出锅的摒挡，李晓然不由得感慨道。
想起明天早晨李晓然在厨房内里做出的那一道摒挡，谢恩不由得为其天赋感到震惊。
共同没有涓滴的偏差，时候的掌控更是非常的切确，这究竟是甚么样的怪物！
“明天就不消来中华楼了，好好想想该制作甚么样的摒挡吧！”