首页 > 重生之厨艺大师 > 第三章 餐厅评级

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盘子当中,除了作为配料的土豆泥,另有特质的酱汁外,就只要那六片鸭胸肉。

以是大多数的初级餐厅当中,需求时候的摒挡,都会采取预订的体例。

面前仿佛呈现幻觉一样,普朗克只感受本身仿佛置身火山口,而那火山口正要发作。

即便是插手一星级评价的餐厅菜谱也够呛,更别说是保举菜谱了。

眨眼之间,盘子当中的鸭肉,都已经被普朗克给吃下去了,盘子当中除了装潢做的香菜叶,再也没有别的了。

第二天的时候,餐厅如平常一样的开业。

别说汁水,乃至连油普朗克都没体例发明流淌。

接下来,要做的就是立名巴黎的美食界了。

但从李晓然的话来看,普朗克却也能够看得出,李晓然不会一向在本身的餐厅当中。

用刀悄悄的按压在鸭肉的上面,还是一样没有汁水流出。

眼睛睁得大大的,伴跟着餐厅的大门推开,只见一个身材高挑穿戴玄色衣服的女子,在四小我的拥簇下缓缓走进了店中。

这也和李晓然的摒挡气力有关,如果能够达到三星级的气力。

食材,李晓然都已经筹办好了。

不过同时让普朗克也有些迷惑,为甚么有如此厨艺的李晓然,却甘心做一个浅显的小帮厨。

就比如说李晓然之前的香煎鸭熏肉,如果是普通的餐厅来制作,从腌制入味到真正油煎端盘上菜就起码要两个小时。

“如何会是她?”

“你想要甚么。”从甘旨当中回过神来,普朗克一脸严厉的说道。

因为餐厅一向是采取的预订坐位跟摒挡的体例,以是即便一天下来也做不出几道菜。

这就是现在李晓然达到的程度。

但随即而来的炽热以后是一种没法言喻的甜美。

当然更首要的是一些摒挡,必必要提早一天,乃至是两天赋气够揭示出它最为甘旨的处所。

厨师的评级,需求评级人给出题目,让厨师去完成,然后按照摒挡的品级,评定厨师的品级。

“摒挡,固然比较费事,不过还真是成心机,特别是能够明显的看到本身的进步,就如同是游戏一样。”看着体系给本身评定的摒挡品级,李晓然不由得笑了笑。

没法咀嚼出来,即便解释,也只是一知半懂罢了。

“当然,我已经筹办好了。”李晓然点了点头,笑着道。

他可不会以为本身的餐厅有甚么特别的处所吸引李晓然。

剩下的就是等评级机构的监察员到就行了。

接下来只要完成接下来的一部分,任务就应当算是完成了吧。

“这是蜂蜜,另有柠檬。”抬开端看着李晓然,普朗克惊奇道。

“不过仰仗这些主顾,还不敷够的啊。”看着放在袋子当中的厨具,李晓然抓了抓本身的脸。

不管李晓然愿不肯意在餐厅内里做主厨,起码将两天后的评级给度过,如许他就偶然候去寻觅新的主厨,让餐厅持续的活下去了。

如同艺术品一样的菜肴,六片鸭胸肉排放在四方的盘子当中。

“餐厅的股分,当然是我在餐厅做主厨的时候,如果我分开餐厅,那么股分我也会互换给店长。”李晓然笑着朝着普朗克说道。

不过普朗克也并没有多话,这是李晓然提出的前提,并且对本身无益,有何必多语。

伴跟着肉汁的流出,香味更加的浓厚了。

绝对不但仅是A级的水准,用这类已经不是最新奇的食材却能够烹调出这类程度的甘旨。

咀嚼摒挡,并不需求懂,你只需求享用摒挡带给你的欢愉便能够了。

不过如果让李晓然制作特定的摒挡,那么绝对能够达到一星级当中上层的水准。

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